Рецепт Пряники Лиза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники Лиза

Мед пчелиный	100 г
Сахар песок	100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Яичный желток куриный (Запекание)	15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	380 г
Имбирь, крень сушеный молотый	6 г
Корица, молотая	8 г
Гвоздика, молотая	3 г
Яичный белок куриный	30 г
Сахарная пудра	170 г
Сок лимонный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники Лиза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	396 ккал	1684 ккал	23.5%	5.9%	425 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	2%	1246 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	4.9%	514 г
Углеводы	68 г	219 г	31.1%	7.9%	322 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	2.7%	952 г
Вода	17.3 г	2273 г	0.8%	0.2%	13139 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.9 мкг	900 мкг	11.3%	2.9%	883 г
Ретинол	0.097 мг	~
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	0.3%	10000 г
бета Криптоксантин	1.485 мкг	~
Ликопин	0.133 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.967 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	1.1%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	1.2%	2118 г
Витамин В4, холин	53.16 мг	500 мг	10.6%	2.7%	941 г
Витамин В5, пантотеновая	0.295 мг	5 мг	5.9%	1.5%	1695 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	1.1%	2273 г
Витамин В9, фолаты	8.519 мкг	400 мкг	2.1%	0.5%	4695 г
Витамин В12, кобаламин	0.065 мкг	3 мкг	2.2%	0.6%	4615 г
Витамин C, аскорбиновая	0.66 мг	90 мг	0.7%	0.2%	13636 г
Витамин D, кальциферол	0.418 мкг	10 мкг	4.2%	1.1%	2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.855 мг	15 мг	5.7%	1.4%	1754 г
гамма Токоферол	0.112 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.226 мкг	50 мкг	6.5%	1.6%	1550 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.4%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.6732 мг	20 мг	8.4%	2.1%	1195 г
Ниацин	0.549 мг	~
Бетаин	0.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.9 мг	2500 мг	3.6%	0.9%	2781 г
Кальций, Ca	30.63 мг	1000 мг	3.1%	0.8%	3265 г
Кремний, Si	1.616 мг	30 мг	5.4%	1.4%	1856 г
Магний, Mg	11.11 мг	400 мг	2.8%	0.7%	3600 г
Натрий, Na	300.88 мг	1300 мг	23.1%	5.8%	432 г
Сера, S	50.84 мг	1000 мг	5.1%	1.3%	1967 г
Фосфор, P	64.3 мг	800 мг	8%	2%	1244 г
Хлор, Cl	226.99 мг	2300 мг	9.9%	2.5%	1013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	424.2 мкг	~
Бор, B	14.9 мкг	~
Ванадий, V	36.36 мкг	~
Железо, Fe	1.228 мг	18 мг	6.8%	1.7%	1466 г
Йод, I	2.4 мкг	150 мкг	1.6%	0.4%	6250 г
Кобальт, Co	1.816 мкг	10 мкг	18.2%	4.6%	551 г
Марганец, Mn	0.8137 мг	2 мг	40.7%	10.3%	246 г
Медь, Cu	65.99 мкг	1000 мкг	6.6%	1.7%	1515 г
Молибден, Mo	6.146 мкг	70 мкг	8.8%	2.2%	1139 г
Никель, Ni	0.889 мкг	~
Олово, Sn	2.1 мкг	~
Селен, Se	6.052 мкг	55 мкг	11%	2.8%	909 г
Титан, Ti	4.44 мкг	~
Фтор, F	23.93 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16715 г
Хром, Cr	1.37 мкг	50 мкг	2.7%	0.7%	3650 г
Цинк, Zn	0.4926 мг	12 мг	4.1%	1%	2436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.102 г	~
Валин	0.101 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.138 г	~
Лизин	0.11 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.084 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.085 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.139 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.091 г	~
Аспарагиновая кислота	0.157 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.222 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.117 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.632 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.414 г	~
6:0 Капроновая	0.092 г	~
8:0 Каприловая	0.08 г	~
10:0 Каприновая	0.22 г	~
12:0 Лауриновая	0.269 г	~
14:0 Миристиновая	0.871 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.872 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.896 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.46 г	min 16.8 г	20.6%	5.2%
14:1 Миристолеиновая	0.093 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.343 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.797 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.437 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.18 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пряники Лиза составляет 396 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	396 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	68 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	17.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ ЛИЗА

Пряники Лиза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 40,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пряники Лиза

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пряники Лиза, калорийность 396 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники Лиза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе