Рецепт Салат весенний с перепелиными яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат весенний с перепелиными яйцами
| Огурец парниковый | 130 г |
| Редис | 30 г |
| Яйцо перепелиное | 3 Штука |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Сметана 25% жирности | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний с перепелиными яйцами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.1% | 3304 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.3% | 1647 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.1% | 2500 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.2 мкг | 900 мкг | 11.9% | 24.1% | 840 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 9.1% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 12.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 76.66 мг | 500 мг | 15.3% | 31% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 17.2% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 6.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.962 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3% | 6709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 15% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 25.5% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 3.6% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 4.3% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.839 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.4% | 5959 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 32.6% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7037 мг | 20 мг | 3.5% | 7.1% | 2842 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.16 мг | 2500 мг | 7.9% | 16% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 37.85 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.7% | 2642 г |
| Кремний, Si | 37.41 мг | 30 мг | 124.7% | 252.4% | 80 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 8.7% | 2331 г |
| Натрий, Na | 23.76 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.6% | 5471 г |
| Сера, S | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.9% | 4198 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 14.8% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 47.38 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.3% | 4854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 10.5% | 1915 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.177 мкг | 10 мкг | 31.8% | 64.4% | 315 г |
| Литий, Li | 3.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 11.1% | 1812 г |
| Медь, Cu | 67.97 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 13.8% | 1471 г |
| Молибден, Mo | 4.23 мкг | 70 мкг | 6% | 12.1% | 1655 г |
| Никель, Ni | 2.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.35 мкг | 55 мкг | 7.9% | 16% | 1264 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41973 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 20% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.3818 мг | 12 мг | 3.2% | 6.5% | 3143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | min 16.8 г | 7.2% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний с перепелиными яйцами составляет 49,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 90.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ С ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ
Салат весенний с перепелиными яйцами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,9 %, холином - 15,3 %, витамином C - 12,6 %, витамином K - 16,1 %, кремнием - 124,7 %, кобальтом - 31,8 %
Чем полезен Салат весенний с перепелиными яйцами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бисквит
- Пельмени в горшочке
- Молоко 1,5 %
- Сливки для кофе
- Лентехас испанский суп
- Мясо с кукурузой, черри, тыквой и сельдереем
- Чечевичные котлеты
- NOW Lutein & Zeaxanthin 25 mg + 5 mg
- Яйца куринные 1-й категории
- хлебушек чёрный
- Салат бычье сердце
- Шкварки из свиного сала
- Рулет с горбушей
- Жир свиной топлёный
- Картошка варёная
- Горшочек с индейкой 1
- Салат руккола с креветками
- Яичница со шкварками, луком, зелёной фасолью на свином жире
- Филе цыпленка
- Tobebar. "Миндальный крем" (Almond cream)
- Треска с тыквой
- Консервы из рыбы.
- Имунеле земляника
- Зефир
- Яичница с сельдереем и томатами
- Творожно-йогуртовый probiotic
- Пюре миндаль+кокос Perl'Amande bio
- Запеканка картофельная с фаршем из говядины
- Винегрет
- Капучино Big
- Чай MATCHA bio
- Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
- Пирожное Молтик
- Омлет
- Каймак из кефира мой
- Подовый хлеб
- Суп с курицей, грибами и сливочным сыром
- Свекла с яблоком
- Лепешки со шпинатом
- Шелковица с сахаром
- Авокадо яичница
- Салат картофельный
- Вермишель
- Оливье
- Kipfilet provence
- Ленивый капустный пирог
- Кэроб
- Салат овощной
- AH Roomkaas rode biet geitenkaas
- Яйцо жаренное
- Винегрет оливковый
- спагетти из цельнозерновой пшеницы "barilla"
- Гренки ржаные холодец-хрен
- Пирог с яблоком
- Савоярди
- Печиво пармезано
- Омлет с помидором, рыбой
- Морковь по-корейски
- *Капуста тушеная с мясом*
- Буряк с изюмом
- Булочка чесночная
- Хліб домашній з цибулею
- Заливное из куриных потрошков (зельц)
- Печиво бананове з пластівцями
- Пряник мятний
- Печенье с дропсами chip choco
- 16:00
- Творожный крем
- сыр молдавский особый 40%
- Вареники с мясом
- Кетчуп на зиму.
- Хлеб Домашней
- Хлеб СТОЛОВЫЙ
- Запеканка с фаршем утки
- Zott liegeois
- Гематоген
- Моцарелла Ферма
- Борошно рисове •Сто пудов•
- Макдональдс Цезарь Ролл
- Булочки французские с шок.начинкой Смак
- Суп грибной 2020-12-08
- Рулет из лаваша с красной рыбой
- Паста томатная на зиму.
- Свекла отварная гарнирная стерилизованная
- Цезарь шоколадница без сухарей
- Бефстроганов грибы сметана
- Хліб з яблуками
- Печенье шоколадное
- Морская капуста хрустящая в пластинах
- Rindfleisch "Sichuan"
- Вареники с картошкой и творогом
- Яичница на сале и с картофельным пюре
- Кукуруза консервы "Золотая долина"
- Сир кисломолочний 9% •Білоцерківський•
- Крем суп
- Гуляш
- Сладкий наливной пирог
- Сир кисломолочний 0% •Білоцерківський•
- Щи
- Борошно кукурудза •Своя лінія•
Метки: Как приготовить Салат весенний с перепелиными яйцами, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний с перепелиными яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
