Рецепт Блин с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с овсяными хлопьями

Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 24 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 40 г
Разрыхлитель Теста для Бисквита [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.8% 752 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.9% 737 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.1% 1422 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 7.7% 762 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.7% 604 г
Витамин В4, холин 134.11 мг 500 мг 26.8% 15.7% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 10.6% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.13 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6525 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 6.5% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 6.2% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин Н, биотин 15.502 мкг 50 мкг 31% 18.1% 323 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0787 мг 20 мг 15.4% 9% 650 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198 мг 2500 мг 7.9% 4.6% 1263 г
Кальций, Ca 81.59 мг 1000 мг 8.2% 4.8% 1226 г
Магний, Mg 39.99 мг 400 мг 10% 5.8% 1000 г
Натрий, Na 90.59 мг 1300 мг 7% 4.1% 1435 г
Сера, S 117.88 мг 1000 мг 11.8% 6.9% 848 г
Фосфор, P 202.6 мг 800 мг 25.3% 14.8% 395 г
Хлор, Cl 132.05 мг 2300 мг 5.7% 3.3% 1742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 2.114 мг 18 мг 11.7% 6.8% 851 г
Йод, I 11.95 мкг 150 мкг 8% 4.7% 1255 г
Кобальт, Co 6.518 мкг 10 мкг 65.2% 38.1% 153 г
Марганец, Mn 0.8723 мг 2 мг 43.6% 25.5% 229 г
Медь, Cu 148.58 мкг 1000 мкг 14.9% 8.7% 673 г
Молибден, Mo 4.819 мкг 70 мкг 6.9% 4% 1453 г
Олово, Sn 5.37 мкг ~
Селен, Se 20.327 мкг 55 мкг 37% 21.6% 271 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Фтор, F 45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8889 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1825 г
Цинк, Zn 1.4151 мг 12 мг 11.8% 6.9% 848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.392 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.922 г min 16.8 г 17.4% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.09 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Блин с овсяными хлопьями составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Блин с овсяными хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 31 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 25,3 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 65,2 %, марганцем - 43,6 %, медью - 14,9 %, селеном - 37 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Блин с овсяными хлопьями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин с овсяными хлопьями, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с овсяными хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы