Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ленивые голубцы
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 102 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 513 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 145 г |
| Морковь (Жарка) | 252 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 179 г |
| Чеснок (Жарка) | 16 г |
| Телятина 2 кат. (Жарка котлеты) | 254 г |
| Свинина жирная (Жарка котлеты) | 254 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Подсолнечное масло | 77 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 157 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 75 г |
| Вода | 500 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5% | 1407 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12% | 589 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.8% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.8 мкг | 900 мкг | 25.5% | 18% | 392 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 18.4% | 384 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 30.05 мг | 500 мг | 6% | 4.2% | 1664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 4% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.08 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 6.4% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 3.7% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.839 мг | 15 мг | 12.3% | 8.7% | 816 г |
| Витамин Н, биотин | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2762 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 9.8% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3806 мг | 20 мг | 11.9% | 8.4% | 840 г |
| Ниацин | 1.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.51 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.5% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 27.81 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3596 г |
| Кремний, Si | 9.856 мг | 30 мг | 32.9% | 23.3% | 304 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 3.3% | 2131 г |
| Натрий, Na | 184.45 мг | 1300 мг | 14.2% | 10% | 705 г |
| Сера, S | 76.39 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.4% | 1309 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 6.6% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 283.69 мг | 2300 мг | 12.3% | 8.7% | 811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 4.1% | 1718 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 3.666 мкг | 10 мкг | 36.7% | 26% | 273 г |
| Литий, Li | 1.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1461 мг | 2 мг | 7.3% | 5.2% | 1369 г |
| Медь, Cu | 101.93 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.2% | 981 г |
| Молибден, Mo | 6.46 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.5% | 1084 г |
| Никель, Ni | 4.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.729 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.2% | 3181 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7781 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.9958 мг | 12 мг | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.436 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.832 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.237 г | min 16.8 г | 19.3% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 141,3 кКал.
- Порция = 150 гр (212 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 9.5 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 75.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 26 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 13,9 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 32,9 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 36,7 %
Чем полезен Ленивые голубцы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смесь овощная замороженная Морозко
- Кальмар фаршированный яйцом и грибами
- Омлет со сметаной и зеленью
- Смузи с банана
- Маслята маринованные
- Салат из капусты и моркови
- Салат с крабовыми палочками со сметаной
- Шпинат с грибами
- Кофе с коньяком
- Фасоль стручковая
- Фруктовый салат
- Коса лимонная
- Овощной суп на говяжем бульоне
- Зеленая каша классическая
- Макароны по-флотски с курино-говяжьим фаршем
- Зефир с апельсновой начинкой
- Бисквит с чиа и кунжутом
- Икра царская имитированная красная
- БАД ОМЕГА 3-6-9
- Груша "конференция"
- Картофельная запеканка с мясом
- Творожная соломка
- Кексы из черных бобов
- Крабовый салат
- Рыба с овощами
- Рис с овощами и морепродукты
- Плов
- Пирожное морковное
- Броколи
- Пиво синее из КБ
- Рагу из кабачка, помидоров и курицы
- Картофель жареный
- Протеиновый зеленый смузи из яблока и сливы
- Хлеб (батон)
- Имбирное печенье
- Смузи (exponenta+банан+хурма)
- Кекс ромов с изюм Аладушкин
- Кето жюльен
- Крабовый салат
- Стрипсы
- Вафли голланд карамель Яшкино
- Печенье овсяное с изюм Кухмастер
- LA CASADA Chardonnay
- Рулет клубника lucky days
- Шоколад "Вдохновение" классический
- Лапша Noodle Box (соба, креветки, брокколи, пак-чой, спаржа)
- Вафли голланд карамель Яшкино
- Рулет клубника Lucky days
- Печенье овсяное с изюм Кухмастер
- Торт халвичный
- Кекс ромов с изюм Аладушкин
- Индейка по-итальянски
- утка по пекински(Ашан)
- Рыбные палочки
- Омлет 12,12,20
- Печенье тверденькое
- Раф
- Аквадетрим
- Сок "Мексиканский микс"
- Мои драники
- Рис цельнозерновой
- Ежики
- Свекольный суп
- lindt šokolāde apelsīnu
- Кетчуп для стройности
- Ебатон печенье souffle
- Тунец
- Плов с бараниной и рисом
- Витамин Е
- Имбирь,мед,лимон.
- Салат ассорти
- Борщ на говядене
- Овощной гарнир
- Шоколад белый с орехом лещины и рисовыми хлопьями Ritter Sport
- Запеканка творожная
- Салат корневого сельдерея
- Феокарпин
- Цветная капуста с куриной грудкой
- Мультивитамины для женщин Naturelo
- Требуха вареная
- Гренки
- Ликëр десертный "Де Кайпер Мэлон"
- Запеканка
- Морковь+сыр салат
- Отбивные из свин. вырезки
- Торт фруктово-йогуртовый
- Запеканка творожная
- Лосось атлантический запеченый
- Белый сыр( мой)
- Хлеб ржаной
- Хлеб ржаной из смеси NEWA Nutrition
- Кофе без сахара
- Мюсли яблоко
- Шампиньоны с сыром карат
- Говяжий бульон с зеленью ( смузи) Димыч
- Винегрет
- Салат 1112
- Мизуна
- Толстолоб
- Рис с ананасами
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
