Рецепт Плов с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с тушенкой

Зажарка "С луком и морковью" (MAGGI) 10 г
Карри, порошок 5 г
Зира, семена 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 175 г
Вода 300 г
Приправа универсальная (Хуторок) 5 г
Тушенка говяжья, консервы 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.3% 1267 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.2% 875 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.3% 859 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 1.8% 2983 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 5% 1070 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 1.221 мкг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
бета Криптоксантин 12.423 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3462 г
Витамин В4, холин 43.75 мг 500 мг 8.8% 4.8% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 3.385 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11817 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 10.4% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.518 мг 15 мг 10.1% 5.5% 988 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.871 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2672 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.0856 мг 20 мг 15.4% 8.3% 648 г
Ниацин 1.551 мг ~
Бетаин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.7 мг 2500 мг 5.4% 2.9% 1842 г
Кальций, Ca 18.78 мг 1000 мг 1.9% 1% 5325 г
Кремний, Si 23.1 мг 30 мг 77% 41.6% 130 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 3.3% 1649 г
Натрий, Na 135.71 мг 1300 мг 10.4% 5.6% 958 г
Сера, S 70.21 мг 1000 мг 7% 3.8% 1424 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 6.1% 886 г
Хлор, Cl 197.17 мг 2300 мг 8.6% 4.6% 1167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.4 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 34.65 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 4.4% 1238 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3958 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 10.9% 497 г
Литий, Li 1.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.4274 мг 2 мг 21.4% 11.6% 468 г
Медь, Cu 148.33 мкг 1000 мкг 14.8% 8% 674 г
Молибден, Mo 4.522 мкг 70 мкг 6.5% 3.5% 1548 г
Никель, Ni 2.532 мкг ~
Олово, Sn 16.44 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 5.114 мкг 55 мкг 9.3% 5% 1075 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 4.62 мкг ~
Фтор, F 85.68 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4669 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2273 г
Цинк, Zn 1.3173 мг 12 мг 11% 5.9% 911 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.732 мг ~
бета Ситостерол 11.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.403 г min 16.8 г 14.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.215 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.611 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.469 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Плов с тушенкой составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ТУШЕНКОЙ

Плов с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,2 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 77 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 21,4 %, медью - 14,8 %, цинком - 11 %

Чем полезен Плов с тушенкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с тушенкой, калорийность 185,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты