Рецепт Филе с помидорами в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с помидорами в микроволновке

Соевый соус 15 г
Горчица Дижонская [Globus] 10 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Филе грудки порезать небольшими кусочками, сложить в посуду для микроволновки. Добавить дижонскую горчицу, соевый соус, перемешать. Помидоры порезать кусочками, разложить поверх филе, по желанию присолить, сверху посыпать натёртым сыром. Поставить блюдо в микроволновку на максимальную мощность на 6-7 минут, ориентируйтесь по своей микроволновке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с помидорами в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 23% 311 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.5% 1600 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3423 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 5.7% 1268 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.2% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин В4, холин 76.92 мг 500 мг 15.4% 11% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 1.445 мг 5 мг 28.9% 20.7% 346 г
Витамин В6, пиридоксин 0.766 мг 2 мг 38.3% 27.5% 261 г
Витамин В9, фолаты 13.64 мкг 400 мкг 3.4% 2.4% 2933 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 6.8% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 7% 1019 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 3.7% 1966 г
Витамин Н, биотин 0.623 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8026 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 7.8199 мг 20 мг 39.1% 28% 256 г
Ниацин 9.772 мг ~
Бетаин 1.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.41 мг 2500 мг 15.8% 11.3% 634 г
Кальций, Ca 101.82 мг 1000 мг 10.2% 7.3% 982 г
Кремний, Si 2.105 мг 30 мг 7% 5% 1425 г
Магний, Mg 91.71 мг 400 мг 22.9% 16.4% 436 г
Натрий, Na 496.64 мг 1300 мг 38.2% 27.4% 262 г
Сера, S 231.41 мг 1000 мг 23.1% 16.6% 432 г
Фосфор, P 238.5 мг 800 мг 29.8% 21.4% 335 г
Хлор, Cl 213.33 мг 2300 мг 9.3% 6.7% 1078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 6.8% 1053 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2517 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 71.7% 100 г
Литий, Li 10.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1404 г
Медь, Cu 116.86 мкг 1000 мкг 11.7% 8.4% 856 г
Молибден, Mo 12.105 мкг 70 мкг 17.3% 12.4% 578 г
Никель, Ni 4.561 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 21.436 мкг 55 мкг 39% 28% 257 г
Фтор, F 121.05 мкг 4000 мкг 3% 2.2% 3304 г
Хром, Cr 23.68 мкг 50 мкг 47.4% 34% 211 г
Цинк, Zn 1.5748 мг 12 мг 13.1% 9.4% 762 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 1.635 г ~
Валин 1.171 г ~
Гистидин* 1.175 г ~
Изолейцин 1.021 г ~
Лейцин 1.785 г ~
Лизин 2.355 г ~
Метионин 0.404 г ~
Метионин + Цистеин 0.767 г ~
Треонин 1.002 г ~
Триптофан 0.342 г ~
Фенилаланин 0.962 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.737 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 1.169 г ~
Аспарагиновая кислота 1.797 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.834 г ~
Глутаминовая кислота 2.767 г ~
Пролин 0.925 г ~
Серин 0.921 г ~
Тирозин 0.814 г ~
Цистеин 0.387 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Филе с помидорами в микроволновке составляет 139,5 кКал.

  • Порция = 228 гр (318.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 24.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ПОМИДОРАМИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Филе с помидорами в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 28,9 %, витамином B6 - 38,3 %, витамином PP - 39,1 %, калием - 15,8 %, магнием - 22,9 %, фосфором - 29,8 %, кобальтом - 100 %, медью - 11,7 %, молибденом - 17,3 %, селеном - 39 %, хромом - 47,4 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Филе с помидорами в микроволновке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с помидорами в микроволновке, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с помидорами в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги