Рецепт Pasta al salmone. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Pasta al salmone

макароны из твердых сортов пшеницы отварные	544 г
Лук репчатый (Тушение)	45 г
Лосось атлантический (семга) (Тушение)	220 г
Rama 7%	250 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20 г
Петрушка свежая	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	0.5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pasta al salmone".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.9 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1248 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	7%	1056 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	6.7%	1098 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	4.9%	1510 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.6%	2857 г
Вода	70.6 г	2273 г	3.1%	2.3%	3220 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.6 мкг	900 мкг	3.5%	2.6%	2848 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	0.302 мкг	~
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.5%	14706 г
бета Криптоксантин	3.137 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.606 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	4.2%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	3.6%	2045 г
Витамин В4, холин	24.43 мг	500 мг	4.9%	3.6%	2047 г
Витамин В5, пантотеновая	0.456 мг	5 мг	9.1%	6.7%	1096 г
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	2 мг	9.7%	7.2%	1036 г
Витамин В9, фолаты	10.355 мкг	400 мкг	2.6%	1.9%	3863 г
Витамин В12, кобаламин	0.742 мкг	3 мкг	24.7%	18.3%	404 г
Витамин C, аскорбиновая	0.75 мг	90 мг	0.8%	0.6%	12000 г
Витамин D, кальциферол	1.349 мкг	10 мкг	13.5%	10%	741 г
Витамин D3, холекальциферол	0.01 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.863 мг	15 мг	5.8%	4.3%	1738 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.268 мкг	50 мкг	2.5%	1.9%	3943 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	2.8%	2667 г
Витамин РР, НЭ	2.5985 мг	20 мг	13%	9.6%	770 г
Ниацин	1.211 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.32 мг	2500 мг	6%	4.4%	1674 г
Кальций, Ca	57.49 мг	1000 мг	5.7%	4.2%	1739 г
Кремний, Si	0.971 мг	30 мг	3.2%	2.4%	3090 г
Магний, Mg	12.79 мг	400 мг	3.2%	2.4%	3127 г
Натрий, Na	82.75 мг	1300 мг	6.4%	4.7%	1571 г
Сера, S	71.37 мг	1000 мг	7.1%	5.3%	1401 г
Фосфор, P	99.4 мг	800 мг	12.4%	9.2%	805 г
Хлор, Cl	95.88 мг	2300 мг	4.2%	3.1%	2399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30 мкг	~
Бор, B	8.4 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	0.553 мг	18 мг	3.1%	2.3%	3255 г
Йод, I	7.54 мкг	150 мкг	5%	3.7%	1989 г
Кобальт, Co	4.655 мкг	10 мкг	46.6%	34.5%	215 г
Литий, Li	0.043 мкг	~
Марганец, Mn	0.122 мг	2 мг	6.1%	4.5%	1639 г
Медь, Cu	191.95 мкг	1000 мкг	19.2%	14.2%	521 г
Молибден, Mo	4.52 мкг	70 мкг	6.5%	4.8%	1549 г
Никель, Ni	1.362 мкг	~
Олово, Sn	3.3 мкг	~
Рубидий, Rb	19.6 мкг	~
Селен, Se	6.363 мкг	55 мкг	11.6%	8.6%	864 г
Стронций, Sr	4.36 мкг	~
Фтор, F	134.37 мкг	4000 мкг	3.4%	2.5%	2977 г
Хром, Cr	12.17 мкг	50 мкг	24.3%	18%	411 г
Цинк, Zn	0.4364 мг	12 мг	3.6%	2.7%	2750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.351 г	~
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.102 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.14 г	~
Лизин	0.122 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.078 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.079 г	~
Заменимые аминокислоты	0.49 г	~
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.102 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.331 г	~
Пролин	0.166 г	~
Серин	0.087 г	~
Тирозин	0.081 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	49.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.089 мг	~
бета Ситостерол	1.014 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.113 г	~
6:0 Капроновая	0.061 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.064 г	~
12:0 Лауриновая	0.074 г	~
14:0 Миристиновая	0.45 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.757 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.338 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.134 г	min 16.8 г	12.7%	9.4%
14:1 Миристолеиновая	0.035 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.092 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.387 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.926 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.184 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.043 г	~

Энергетическая ценность Pasta al salmone составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.9 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	14.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	70.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства PASTA AL SALMONE

Pasta al salmone богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,7 %, витамином D - 13,5 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 46,6 %, медью - 19,2 %, селеном - 11,6 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Pasta al salmone

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Pasta al salmone, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pasta al salmone, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Natali

2024-09-10

Калорийность: 1229 кКал

Витамины и минералы: 99%

Natali

2024-09-11

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 96%

Наталья

2024-09-05

Калорийность: 1121 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Рыбные Котлеты из наваги

Коктейль сывороточно - морковный

Пастила клубничная «дегидрированая»

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе