Рецепт Мини- пиццы из творожного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини- пиццы из творожного теста

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Колбаса Балыковая [Калинка] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини- пиццы из творожного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.8 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.1% 466 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9% 471 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3% 1404 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1% 4163 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 4.1% 1029 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 6.2% 682 г
Витамин В4, холин 38.35 мг 500 мг 7.7% 3.3% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.6% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 22.144 мкг 400 мкг 5.5% 2.3% 1806 г
Витамин В12, кобаламин 0.905 мкг 3 мкг 30.2% 12.8% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1% 4373 г
Витамин Н, биотин 5.264 мкг 50 мкг 10.5% 4.5% 950 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.6471 мг 20 мг 18.2% 7.7% 548 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.21 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1950 г
Кальций, Ca 235.06 мг 1000 мг 23.5% 10% 425 г
Кремний, Si 1.054 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2846 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Натрий, Na 402.91 мг 1300 мг 31% 13.1% 323 г
Сера, S 145.43 мг 1000 мг 14.5% 6.1% 688 г
Фосфор, P 224.4 мг 800 мг 28.1% 11.9% 357 г
Хлор, Cl 490.95 мг 2300 мг 21.3% 9% 468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2057 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2846 г
Кобальт, Co 2.636 мкг 10 мкг 26.4% 11.2% 379 г
Литий, Li 5.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3552 г
Медь, Cu 60.9 мкг 1000 мкг 6.1% 2.6% 1642 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 2.7% 1568 г
Никель, Ni 2.285 мкг ~
Олово, Sn 4.57 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 13.314 мкг 55 мкг 24.2% 10.3% 413 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Фтор, F 19.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2591 г
Цинк, Zn 1.236 мг 12 мг 10.3% 4.4% 971 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.396 г min 16.8 г 14.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мини- пиццы из творожного теста составляет 235,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.8 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ- ПИЦЦЫ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Мини- пиццы из творожного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, витамином B12 - 30,2 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 23,5 %, фосфором - 28,1 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Мини- пиццы из творожного теста

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини- пиццы из творожного теста, калорийность 235,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини- пиццы из творожного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты