Рецепт Пудинг без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг без сахара

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Кукурузный крахмал 7 г
Какао-порошок 7 г
Заменитель сахара тм "huxol" (1200 таблеток) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.4% 2111 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.1% 1931 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.9% 2808 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.9% 1538 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 3% 4639 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 11.1% 1233 г
Витамин В4, холин 22.58 мг 500 мг 4.5% 6.1% 2214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 11.1% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.927 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6749 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 17.3% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1% 14151 г
Витамин Н, биотин 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 8.3% 1634 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9737 мг 20 мг 4.9% 6.7% 2054 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.48 мг 2500 мг 7.8% 10.6% 1285 г
Кальций, Ca 112.66 мг 1000 мг 11.3% 15.4% 888 г
Магний, Mg 26.84 мг 400 мг 6.7% 9.1% 1490 г
Натрий, Na 50.25 мг 1300 мг 3.9% 5.3% 2587 г
Сера, S 30.55 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3273 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 18.1% 751 г
Хлор, Cl 108.27 мг 2300 мг 4.7% 6.4% 2124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 6.5% 2100 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 6% 2276 г
Кобальт, Co 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 9.8% 1393 г
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 11.3% 1209 г
Медь, Cu 168.13 мкг 1000 мкг 16.8% 22.9% 595 г
Молибден, Mo 6.595 мкг 70 мкг 9.4% 12.8% 1061 г
Олово, Sn 12.18 мкг ~
Селен, Se 1.852 мкг 55 мкг 3.4% 4.6% 2970 г
Стронций, Sr 15.92 мкг ~
Фтор, F 27.1 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14760 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 5% 2674 г
Цинк, Zn 0.6129 мг 12 мг 5.1% 7% 1958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%

Энергетическая ценность Пудинг без сахара составляет 73,3 кКал.

  • Порция = 205 гр (150.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ БЕЗ САХАРА

Пудинг без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 13,3 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Пудинг без сахара

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг без сахара, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты