Рецепт Индейка жареная с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка жареная с болгарским перцем

Индейка, жареная, по 2-16 400 г
Перец сладкий красный (Жарка) 200 г
Петрушка свежая (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка жареная с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 10.9% 447 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 12.7% 384 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3643 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 6.3% 774 г
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 7% 700 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 4.71 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8493 г
Витамин C, аскорбиновая 50.18 мг 90 мг 55.8% 27.2% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 3.2% 1543 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 53.4 мкг 120 мкг 44.5% 21.7% 225 г
Витамин РР, НЭ 9.9684 мг 20 мг 49.8% 24.2% 201 г
Ниацин 5.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.05 мг 2500 мг 9.8% 4.8% 1016 г
Кальций, Ca 28.26 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3539 г
Кремний, Si 4.351 мг 30 мг 14.5% 7.1% 689 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 2.6% 1837 г
Натрий, Na 739.82 мг 1300 мг 56.9% 27.7% 176 г
Сера, S 4.33 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23095 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 11.5% 425 г
Хлор, Cl 10.63 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 3.3% 1478 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 4.8% 1015 г
Литий, Li 15.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6006 г
Медь, Cu 35.39 мкг 1000 мкг 3.5% 1.7% 2826 г
Молибден, Mo 1.06 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6604 г
Никель, Ni 1.202 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 161765 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 8.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46136 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.1701 мг 12 мг 1.4% 0.7% 7055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Индейка жареная с болгарским перцем составляет 205,5 кКал.

  • Порция = 190 гр (390.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.5 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ЖАРЕНАЯ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Индейка жареная с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 55,8 %, витамином K - 44,5 %, витамином PP - 49,8 %, кремнием - 14,5 %, фосфором - 23,6 %

Чем полезен Индейка жареная с болгарским перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка жареная с болгарским перцем, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка жареная с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты