Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш сырой смешанный | 778 г |
Чеснок (Жарка) | 24 г |
Лук репчатый (Жарка) | 131 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 13.1% | 466 г |
Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.2% | 549 г |
Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3220 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7258 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 7.9% | 781 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5% | 1224 г |
Витамин В4, холин | 71.24 мг | 500 мг | 14.2% | 8.7% | 702 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 6.9% | 891 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 7.7% | 794 г |
Витамин В9, фолаты | 4.056 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9862 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.796 мкг | 3 мкг | 26.5% | 16.3% | 377 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9890 г |
Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9009 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6356 г |
Витамин Н, биотин | 3.022 мкг | 50 мкг | 6% | 3.7% | 1655 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.3916 мг | 20 мг | 27% | 16.6% | 371 г |
Ниацин | 2.835 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 230.11 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.6% | 1086 г |
Кальций, Ca | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6173 г |
Кремний, Si | 0.381 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7874 г |
Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 2.7% | 2270 г |
Натрий, Na | 62.01 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.9% | 2096 г |
Сера, S | 152.72 мг | 1000 мг | 15.3% | 9.4% | 655 г |
Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 10.4% | 591 г |
Хлор, Cl | 50.25 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4577 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.741 мг | 18 мг | 9.7% | 6% | 1034 г |
Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3741 г |
Кобальт, Co | 5.112 мкг | 10 мкг | 51.1% | 31.3% | 196 г |
Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4211 г |
Медь, Cu | 124.99 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.7% | 800 г |
Молибден, Mo | 3.91 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.4% | 1790 г |
Никель, Ni | 3.993 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 7.54 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.914 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
Фтор, F | 54.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7299 г |
Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
Цинк, Zn | 1.8635 мг | 12 мг | 15.5% | 9.5% | 644 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.609 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.754 г | ~ | |||
Валин | 0.678 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
Лейцин | 0.875 г | ~ | |||
Лизин | 0.983 г | ~ | |||
Метионин | 0.259 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
Треонин | 0.516 г | ~ | |||
Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
Аланин | 0.649 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
Глицин | 0.551 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.901 г | ~ | |||
Пролин | 0.467 г | ~ | |||
Серин | 0.503 г | ~ | |||
Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 82.96 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.115 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.117 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.431 г | min 16.8 г | 26.4% | 16.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.923 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Бифштекс составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 163 кКал | -% | |
Белки | 16.3 г | -% | |
Жиры | 10.2 г | -% | |
Углеводы | 1.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 70.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|