Рецепт салат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с яйцом

Огурец, грунтовый 62 г
Помидоры (томаты), грунтовые 106 г
Масло подсолнечное 34 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 47 г
Кинза сушеная молотая 3 г
Петрушка 5 г
Салат 23 г
Укроп 15 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.7% 2533 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 16.2% 424 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.3% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.4 мкг 900 мкг 18.5% 12.7% 541 г
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 10.5% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4% 1698 г
Витамин В4, холин 44.36 мг 500 мг 8.9% 6.1% 1127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5.1% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.667 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 19.68 мг 90 мг 21.9% 15% 457 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.498 мг 15 мг 36.7% 25.2% 273 г
Витамин Н, биотин 3.818 мкг 50 мкг 7.6% 5.2% 1310 г
Витамин К, филлохинон 46.7 мкг 120 мкг 38.9% 26.7% 257 г
Витамин РР, НЭ 1.1067 мг 20 мг 5.5% 3.8% 1807 г
Макроэлементы
Калий, K 224.31 мг 2500 мг 9% 6.2% 1115 г
Кальций, Ca 45.85 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2181 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1879 г
Натрий, Na 285.52 мг 1300 мг 22% 15.1% 455 г
Сера, S 34.09 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2933 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 5.2% 1316 г
Хлор, Cl 450 мг 2300 мг 19.6% 13.4% 511 г
Микроэлементы
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 4% 1697 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2885 г
Кобальт, Co 4.43 мкг 10 мкг 44.3% 30.4% 226 г
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 6.6% 1029 г
Медь, Cu 95.07 мкг 1000 мкг 9.5% 6.5% 1052 г
Молибден, Mo 5.021 мкг 70 мкг 7.2% 4.9% 1394 г
Селен, Se 5.43 мкг 55 мкг 9.9% 6.8% 1013 г
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18824 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 5.3% 1299 г
Цинк, Zn 0.3933 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с яйцом составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ

салат с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 21,9 %, витамином E - 36,7 %, витамином K - 38,9 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 44,3 %

Чем полезен салат с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с яйцом, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги