Рецепт Каша гречневая ( зеленая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая ( зеленая)

Греча зеленая 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая ( зеленая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.3% 1226 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.9% 3500 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 9.1% 713 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.6% 4030 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.2% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 7.8% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.851 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2693 г
Макроэлементы
Калий, K 227.81 мг 2500 мг 9.1% 5.9% 1097 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 1% 6766 г
Магний, Mg 115.07 мг 400 мг 28.8% 18.8% 348 г
Натрий, Na 384.21 мг 1300 мг 29.6% 19.3% 338 г
Сера, S 2.28 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43860 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 14.1% 464 г
Хлор, Cl 591.68 мг 2300 мг 25.7% 16.7% 389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 4% 1610 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6711 г
Марганец, Mn 0.6468 мг 2 мг 32.3% 21% 309 г
Медь, Cu 3.52 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Молибден, Mo 1.881 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3721 г
Селен, Se 4.11 мкг 55 мкг 7.5% 4.9% 1338 г
Фтор, F 49.52 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8078 г
Цинк, Zn 1.1941 мг 12 мг 10% 6.5% 1005 г

Энергетическая ценность Каша гречневая ( зеленая) составляет 153,5 кКал.

  • Порция = 202 гр (310.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ ( ЗЕЛЕНАЯ)

Каша гречневая ( зеленая) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B5 - 11,9 %, магнием - 28,8 %, фосфором - 21,6 %, хлором - 25,7 %, марганцем - 32,3 %

Чем полезен Каша гречневая ( зеленая)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая ( зеленая), калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая ( зеленая), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы