Рецепт Греча с лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с лобио

Оливковое масло 19 г
Фасоль Лобио по-Грузински [Фрау Марта] 312 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Капуста белокочанная (Жарка) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.6% 2000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.8% 1436 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.8% 2305 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4% 2779 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.064 мкг 400 мкг 625000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 7.8% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 3.6% 3145 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 35.8 мкг 120 мкг 29.8% 33.3% 335 г
Витамин РР, НЭ 0.2492 мг 20 мг 1.2% 1.3% 8026 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.39 мг 2500 мг 2.3% 2.6% 4282 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8518 г
Кремний, Si 7.489 мг 30 мг 25% 27.9% 401 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Натрий, Na 1.78 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73034 г
Сера, S 14.91 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6707 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 1.5% 7477 г
Хлор, Cl 4.65 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.5 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 1.9% 5902 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 14.2% 786 г
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 4% 2789 г
Медь, Cu 39.01 мкг 1000 мкг 3.9% 4.4% 2563 г
Молибден, Mo 1.413 мкг 70 мкг 2% 2.2% 4954 г
Никель, Ni 2.12 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40441 г
Фтор, F 1.54 мкг 4000 мкг 259740 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.1859 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.344 мг ~
бета Ситостерол 4.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.379 г min 16.8 г 14.2% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.307 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Греча с лобио составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ЛОБИО

Греча с лобио богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 29,8 %, кремнием - 25 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Греча с лобио

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с лобио, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с лобио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги