Рецепт Печенье хипстерское. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье хипстерское

Гречневая мука (Запекание) 280 г
Миндаль 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кокосовое масло (жидкое) 80 г
Мед пчелиный 27 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Корица, молотая 2 г
Шоколад 97,7% какао 37.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье хипстерское".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 486.4 ккал 1684 ккал 28.9% 5.9% 346 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 3.6% 567 г
Жиры 30.6 г 56 г 54.6% 11.2% 183 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 3.7% 560 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 4.3% 476 г
Вода 17.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 13139 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 1% 2088 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.424 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 2.9% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 3.5% 584 г
Витамин В4, холин 78.57 мг 500 мг 15.7% 3.2% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 2.2% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.663 мкг 400 мкг 2.9% 0.6% 3430 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 0.8% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.057 мг 15 мг 40.4% 8.3% 248 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.516 мкг 50 мкг 9% 1.9% 1107 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 0.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.9285 мг 20 мг 24.6% 5.1% 406 г
Ниацин 2.478 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.59 мг 2500 мг 12.4% 2.5% 805 г
Кальций, Ca 100.98 мг 1000 мг 10.1% 2.1% 990 г
Кремний, Si 11.494 мг 30 мг 38.3% 7.9% 261 г
Магний, Mg 93.6 мг 400 мг 23.4% 4.8% 427 г
Натрий, Na 92.31 мг 1300 мг 7.1% 1.5% 1408 г
Сера, S 73.29 мг 1000 мг 7.3% 1.5% 1364 г
Фосфор, P 277.9 мг 800 мг 34.7% 7.1% 288 г
Хлор, Cl 136.48 мг 2300 мг 5.9% 1.2% 1685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 10.32 мкг ~
Железо, Fe 4.11 мг 18 мг 22.8% 4.7% 438 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4132 г
Кобальт, Co 4.672 мкг 10 мкг 46.7% 9.6% 214 г
Литий, Li 4.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.585 мг 2 мг 29.3% 6% 342 г
Медь, Cu 129.42 мкг 1000 мкг 12.9% 2.7% 773 г
Молибден, Mo 9.058 мкг 70 мкг 12.9% 2.7% 773 г
Никель, Ni 27.586 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 7.936 мкг 55 мкг 14.4% 3% 693 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Титан, Ti 10.34 мкг ~
Фтор, F 39.88 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10030 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 1.2% 1656 г
Цинк, Zn 0.8206 мг 12 мг 6.8% 1.4% 1462 г
Цирконий, Zr 8.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.275 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
бета Ситостерол 36.982 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.959 г ~
10:0 Каприновая 0.828 г ~
12:0 Лауриновая 5.872 г ~
14:0 Миристиновая 2.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.923 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.595 г min 16.8 г 63.1% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.432 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.428 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Печенье хипстерское составляет 486,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 486.4 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 30.6 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 17.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ХИПСТЕРСКОЕ

Печенье хипстерское богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 15,7 %, витамином E - 40,4 %, витамином PP - 24,6 %, калием - 12,4 %, кремнием - 38,3 %, магнием - 23,4 %, фосфором - 34,7 %, железом - 22,8 %, кобальтом - 46,7 %, марганцем - 29,3 %, медью - 12,9 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Печенье хипстерское

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье хипстерское, калорийность 486,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье хипстерское, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги