Рецепт Суп с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с клецками

Куриный фарш 400 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 400 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 60 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.7% 752 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.4% 1244 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.2% 2517 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.3% 870 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.6 мкг 900 мкг 16.3% 13.1% 614 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 4.021 мкг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3268 г
Лютеин + Зеаксантин 86.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 6.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 8% 1011 г
Витамин В4, холин 40.17 мг 500 мг 8% 6.4% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 10.3% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 11.7% 690 г
Витамин В9, фолаты 15.596 мкг 400 мкг 3.9% 3.1% 2565 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 7.2% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 6.8% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6579 г
гамма Токоферол 0.191 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4600 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.3731 мг 20 мг 16.9% 13.6% 593 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 4.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.8 мг 2500 мг 14% 11.3% 717 г
Кальций, Ca 23.62 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4234 г
Кремний, Si 0.051 мг 30 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Магний, Mg 30.13 мг 400 мг 7.5% 6% 1328 г
Натрий, Na 56.27 мг 1300 мг 4.3% 3.5% 2310 г
Сера, S 104.03 мг 1000 мг 10.4% 8.4% 961 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 13% 618 г
Хлор, Cl 9.88 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 5.2% 1556 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 5.2% 1563 г
Литий, Li 0.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 7.4% 1085 г
Медь, Cu 88.63 мкг 1000 мкг 8.9% 7.2% 1128 г
Молибден, Mo 0.377 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 18568 г
Никель, Ni 0.182 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.219 мкг 55 мкг 13.1% 10.5% 762 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 3.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114613 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Цинк, Zn 1.0213 мг 12 мг 8.5% 6.8% 1175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 0.939 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.496 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.875 г min 16.8 г 11.2% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.582 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с клецками составляет 124,2 кКал.

  • Порция = 313 гр (388.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КЛЕЦКАМИ

Суп с клецками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 14 %, фосфором - 16,2 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Суп с клецками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с клецками, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с клецками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги