Рецепт Творожный манник с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный манник с грушей

Манная крупа (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Корица, молотая 10 г
Сахар, коричневый 10 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Груша (Запекание) 180 г
Творог 2% жирности (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный манник с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.5% 809 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4% 1514 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.3% 965 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.7% 909 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3643 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 3% 2055 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 1.648 мкг ~
Ликопин 0.192 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.6% 1091 г
Витамин В4, холин 46.2 мг 500 мг 9.2% 5.6% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 5.4% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.458 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3211 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 9.2% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 2.3% 2622 г
гамма Токоферол 0.133 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.959 мкг 50 мкг 9.9% 6% 1008 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1929 мг 20 мг 11% 6.7% 912 г
Ниацин 0.491 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.67 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1777 г
Кальций, Ca 84.01 мг 1000 мг 8.4% 5.1% 1190 г
Кремний, Si 2.657 мг 30 мг 8.9% 5.4% 1129 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Натрий, Na 41.58 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3127 г
Сера, S 93.12 мг 1000 мг 9.3% 5.7% 1074 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 8.4% 725 г
Хлор, Cl 78.19 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.3 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 26.25 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 4.2% 1460 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2669 г
Кобальт, Co 10.106 мкг 10 мкг 101.1% 61.5% 99 г
Литий, Li 0.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.3515 мг 2 мг 17.6% 10.7% 569 г
Медь, Cu 74.73 мкг 1000 мкг 7.5% 4.6% 1338 г
Молибден, Mo 7.391 мкг 70 мкг 10.6% 6.4% 947 г
Никель, Ni 6.181 мкг ~
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 10.44 мкг 55 мкг 19% 11.6% 527 г
Стронций, Sr 21.4 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 25.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15588 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.5389 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2227 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.056 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожный манник с грушей составляет 164,4 кКал.

  • Порция = 196 гр (322.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ МАННИК С ГРУШЕЙ

Творожный манник с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,2 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 101,1 %, марганцем - 17,6 %, селеном - 19 %

Чем полезен Творожный манник с грушей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный манник с грушей, калорийность 164,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный манник с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги