Рецепт Салат из свёклы с чесноком (Глобус). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы с чесноком (Глобус)

Свекла (Варка в кожуре) 110 г
Чеснок 3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 13 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода Щёлковская 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы с чесноком (Глобус)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.2% 5429 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 15.4% 444 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.2% 3174 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.2% 1111 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.068 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4958 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 4% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.613 мг 15 мг 37.4% 25.6% 267 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35211 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3692 мг 20 мг 1.8% 1.2% 5417 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.94 мг 2500 мг 8.2% 5.6% 1220 г
Кальций, Ca 35.17 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2843 г
Кремний, Si 53.35 мг 30 мг 177.8% 121.5% 56 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2347 г
Натрий, Na 331.41 мг 1300 мг 25.5% 17.4% 392 г
Сера, S 7.45 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13423 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 3.1% 2186 г
Хлор, Cl 425.02 мг 2300 мг 18.5% 12.6% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 189.5 мкг ~
Ванадий, V 47.31 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 4.2% 1604 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 11.6% 592 г
Литий, Li 40.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.4631 мг 2 мг 23.2% 15.9% 432 г
Медь, Cu 105.81 мкг 1000 мкг 10.6% 7.2% 945 г
Молибден, Mo 7.988 мкг 70 мкг 11.4% 7.8% 876 г
Никель, Ni 9.785 мкг ~
Рубидий, Rb 306.9 мкг ~
Селен, Se 0.767 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7171 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 25.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15962 г
Хром, Cr 14.29 мкг 50 мкг 28.6% 19.5% 350 г
Цинк, Zn 0.329 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3647 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.691 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 68.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.001 г min 16.8 г 17.9% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.982 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.112 г от 11.2 до 20.6 г 72.4% 49.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свёклы с чесноком (Глобус) составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С ЧЕСНОКОМ (ГЛОБУС)

Салат из свёклы с чесноком (Глобус) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,4 %, кремнием - 177,8 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 23,2 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен Салат из свёклы с чесноком (Глобус)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свёклы с чесноком (Глобус), калорийность 146,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы с чесноком (Глобус), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы