Рецепт Сендвич с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич с тунцом и овощами

Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 60 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Огурец парниковый 50 г
Салат (латук) 40 г
Способ приготовления

Сендвич с тунцом и овощами Ингредиенты на 1 порцию: Цельнозерновой хлеб 2 кусочка Консервированный тунец в собственном соку 60 г Помидор 1шт Огурец 1/2 шт Листовой салат 40 г Способ приготовления: На кусочек хлеба положить овощи, порезанные тонкими дольками и тунец, размятый вилкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 14.9% 854 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.6% 2258 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.6% 1333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.3% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 7.9% 1616 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 8.5% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.9% 2169 г
Витамин В4, холин 13.86 мг 500 мг 2.8% 3.6% 3608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 4.5% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12.062 мкг 400 мкг 3% 3.8% 3316 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 10.7% 1194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 4.7% 2722 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 21.1% 603 г
Витамин РР, НЭ 5.4292 мг 20 мг 27.1% 34.5% 368 г
Ниацин 3.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.57 мг 2500 мг 9.6% 12.2% 1039 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3623 г
Кремний, Si 12.043 мг 30 мг 40.1% 51.1% 249 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 7.9% 1625 г
Натрий, Na 342.08 мг 1300 мг 26.3% 33.5% 380 г
Сера, S 86.05 мг 1000 мг 8.6% 11% 1162 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 19.7% 646 г
Хлор, Cl 608.08 мг 2300 мг 26.4% 33.6% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.7 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 39.5 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 8.7% 1468 г
Йод, I 17.82 мкг 150 мкг 11.9% 15.2% 842 г
Кобальт, Co 15.04 мкг 10 мкг 150.4% 191.6% 66 г
Литий, Li 11.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.5995 мг 2 мг 30% 38.2% 334 г
Медь, Cu 137.05 мкг 1000 мкг 13.7% 17.5% 730 г
Молибден, Mo 7.431 мкг 70 мкг 10.6% 13.5% 942 г
Никель, Ni 5.463 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 1.32 мкг 55 мкг 2.4% 3.1% 4167 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 327.03 мкг 4000 мкг 8.2% 10.4% 1223 г
Хром, Cr 30.16 мкг 50 мкг 60.3% 76.8% 166 г
Цинк, Zn 0.6763 мг 12 мг 5.6% 7.1% 1774 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сендвич с тунцом и овощами составляет 78,5 кКал.

  • Порция = 325 гр (255.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ

Сендвич с тунцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,6 %, витамином PP - 27,1 %, кремнием - 40,1 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 26,4 %, йодом - 11,9 %, кобальтом - 150,4 %, марганцем - 30 %, медью - 13,7 %, хромом - 60,3 %

Чем полезен Сендвич с тунцом и овощами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сендвич с тунцом и овощами, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич с тунцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты