Рецепт Соус рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус рыбный

Лук репчатый 150 г
Морковь 150 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Подсолнечное масло 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.3% 15200 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.6% 7000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 6.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.8% 4000 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 19.9% 2395 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.2 мкг 900 мкг 18.5% 87.7% 542 г
бета Каротин 0.997 мг 5 мг 19.9% 94.3% 502 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 7.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 5.2% 9474 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 2.8% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 5.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 9.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.513 мкг 400 мкг 0.6% 2.8% 15917 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 12.3% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 14.2% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 2.4% 18587 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 5.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2427 мг 20 мг 1.2% 5.7% 8241 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.49 мг 2500 мг 2.2% 10.4% 4505 г
Кальций, Ca 7.78 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 12853 г
Кремний, Si 2.438 мг 30 мг 8.1% 38.4% 1231 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 7.6% 6173 г
Натрий, Na 4.8 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 27083 г
Сера, S 8.07 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 12392 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 7.1% 6612 г
Хлор, Cl 13.4 мг 2300 мг 0.6% 2.8% 17164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 9.26 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 5.2% 9091 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 2.8% 16854 г
Кобальт, Co 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 58.8% 807 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 11.4% 4141 г
Медь, Cu 33.91 мкг 1000 мкг 3.4% 16.1% 2949 г
Молибден, Mo 2.573 мкг 70 мкг 3.7% 17.5% 2721 г
Никель, Ni 0.747 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 19504 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 71.35 мкг 4000 мкг 1.8% 8.5% 5606 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 4.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.1391 мг 12 мг 1.2% 5.7% 8627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 50.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~

Энергетическая ценность Соус рыбный составляет 21,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (21.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.1 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС РЫБНЫЙ

Соус рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 19,9 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Соус рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус рыбный, калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы