Рецепт Брауни с черносливом 19/02/21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни с черносливом 19/02/21

Чернослив (слива сушеная) 200 г
Вода 200 г
Льняная Мука [Дивинка] 27 г
Мука конопляная 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2.5 г
Какао-порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с черносливом 19/02/21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.2% 1226 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.9% 2154 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 7.5% 849 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 23.2% 274 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.5% 4178 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 4.1% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.224 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6427 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 3.6% 1792 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15291 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 12.9% 494 г
Витамин РР, НЭ 1.3878 мг 20 мг 6.9% 4.4% 1441 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 591.37 мг 2500 мг 23.7% 15.1% 423 г
Кальций, Ca 75.37 мг 1000 мг 7.5% 4.8% 1327 г
Кремний, Si 7.959 мг 30 мг 26.5% 16.8% 377 г
Магний, Mg 102.7 мг 400 мг 25.7% 16.3% 389 г
Натрий, Na 6.23 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20867 г
Сера, S 17.47 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5724 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 10.8% 589 г
Хлор, Cl 4.65 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.8 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 4.01 мг 18 мг 22.3% 14.2% 449 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 10.4% 612 г
Марганец, Mn 0.5968 мг 2 мг 29.8% 18.9% 335 г
Медь, Cu 579.38 мкг 1000 мкг 57.9% 36.8% 173 г
Молибден, Mo 10.286 мкг 70 мкг 14.7% 9.3% 681 г
Никель, Ni 25.306 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44715 г
Фтор, F 67.45 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5930 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 5.8% 1085 г
Цинк, Zn 1.1445 мг 12 мг 9.5% 6% 1048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Брауни с черносливом 19/02/21 составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ С ЧЕРНОСЛИВОМ 19/02/21

Брауни с черносливом 19/02/21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,3 %, калием - 23,7 %, кремнием - 26,5 %, магнием - 25,7 %, фосфором - 17 %, железом - 22,3 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 29,8 %, медью - 57,9 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Брауни с черносливом 19/02/21

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни с черносливом 19/02/21, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни с черносливом 19/02/21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты