Рецепт Сендвич из тартильи(лаваш) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич из тартильи(лаваш) (копия)

Лепёшки гриль Тортилья 42 г
Томатный кетчуп Испанские фермерский томаты 15 г
Солёные огурцы 50 г
Ветчина из мяса птицы 40 г
Сыр лёгкий в нарезке 17 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич из тартильи(лаваш) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.2% 962 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.3% 1672 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.1% 1250 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.7% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 13.1% 678 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 13.7% 650 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.324 мг 1.5 мг 21.6% 19.2% 463 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 9.8% 900 г
Витамин В4, холин 42.94 мг 500 мг 8.6% 7.6% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 12.7% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.461 мг 2 мг 23.1% 20.5% 434 г
Витамин В9, фолаты 29.5 мкг 400 мкг 7.4% 6.6% 1356 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 8.4% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 9.1% 984 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.792 мг 15 мг 18.6% 16.5% 537 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20243 г
Витамин К, филлохинон 78.3 мкг 120 мкг 65.3% 57.9% 153 г
Витамин РР, НЭ 5.0236 мг 20 мг 25.1% 22.3% 398 г
Ниацин 2.429 мг ~
Бетаин 1.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 549.77 мг 2500 мг 22% 19.5% 455 г
Кальций, Ca 128.47 мг 1000 мг 12.8% 11.4% 778 г
Кремний, Si 16.596 мг 30 мг 55.3% 49.1% 181 г
Магний, Mg 128.71 мг 400 мг 32.2% 28.6% 311 г
Натрий, Na 420.48 мг 1300 мг 32.3% 28.7% 309 г
Сера, S 109.67 мг 1000 мг 11% 9.8% 912 г
Фосфор, P 309.7 мг 800 мг 38.7% 34.3% 258 г
Хлор, Cl 234.84 мг 2300 мг 10.2% 9.1% 979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 5.576 мг 18 мг 31% 27.5% 323 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4854 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 8.3% 1066 г
Литий, Li 2.357 мкг ~
Марганец, Mn 2.6776 мг 2 мг 133.9% 118.8% 75 г
Медь, Cu 325.11 мкг 1000 мкг 32.5% 28.8% 308 г
Молибден, Mo 1.964 мкг 70 мкг 2.8% 2.5% 3564 г
Никель, Ni 1.262 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 22.939 мкг 55 мкг 41.7% 37% 240 г
Стронций, Sr 10.36 мкг ~
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28633 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2747 г
Цинк, Zn 2.5742 мг 12 мг 21.5% 19.1% 466 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сендвич из тартильи(лаваш) (копия) составляет 112,7 кКал.

  • Порция = 194 гр (218.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ ИЗ ТАРТИЛЬИ(ЛАВАШ) (КОПИЯ)

Сендвич из тартильи(лаваш) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином B1 - 21,6 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 23,1 %, витамином E - 18,6 %, витамином K - 65,3 %, витамином PP - 25,1 %, калием - 22 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 55,3 %, магнием - 32,2 %, фосфором - 38,7 %, железом - 31 %, марганцем - 133,9 %, медью - 32,5 %, селеном - 41,7 %, цинком - 21,5 %

Чем полезен Сендвич из тартильи(лаваш) (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сендвич из тартильи(лаваш) (копия), калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич из тартильи(лаваш) (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты