Рецепт Кекс с халвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с халвой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Халва без добавок 150 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с халвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.7 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.1% 697 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 8.6% 335 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 5% 578 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.5% 833 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6569 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 3.2% 917 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 4.4% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 2.9% 1011 г
Витамин В4, холин 81.06 мг 500 мг 16.2% 4.7% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 3% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 3.1% 948 г
Витамин В9, фолаты 30.314 мкг 400 мкг 7.6% 2.2% 1320 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 1.7% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 1.8% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.762 мг 15 мг 11.7% 3.4% 851 г
Витамин Н, биотин 6.275 мкг 50 мкг 12.6% 3.6% 797 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1043 мг 20 мг 15.5% 4.5% 644 г
Ниацин 0.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.31 мг 2500 мг 6.7% 1.9% 1494 г
Кальций, Ca 60.31 мг 1000 мг 6% 1.7% 1658 г
Кремний, Si 1.552 мг 30 мг 5.2% 1.5% 1933 г
Магний, Mg 75.58 мг 400 мг 18.9% 5.5% 529 г
Натрий, Na 97.62 мг 1300 мг 7.5% 2.2% 1332 г
Сера, S 108.42 мг 1000 мг 10.8% 3.1% 922 г
Фосфор, P 262.1 мг 800 мг 32.8% 9.5% 305 г
Хлор, Cl 62.17 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.9 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 31.71 мкг ~
Железо, Fe 2.388 мг 18 мг 13.3% 3.8% 754 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2708 г
Кобальт, Co 3.34 мкг 10 мкг 33.4% 9.7% 299 г
Литий, Li 0.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.4756 мг 2 мг 23.8% 6.9% 421 г
Медь, Cu 417.64 мкг 1000 мкг 41.8% 12.1% 239 г
Молибден, Mo 6.957 мкг 70 мкг 9.9% 2.9% 1006 г
Никель, Ni 5.522 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 13.751 мкг 55 мкг 25% 7.2% 400 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 27.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14663 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2415 г
Цинк, Zn 1.8332 мг 12 мг 15.3% 4.4% 655 г
Цирконий, Zr 5.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.225 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.674 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.587 г min 16.8 г 33.3% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.679 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кекс с халвой составляет 345,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ХАЛВОЙ

Кекс с халвой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, холином - 16,2 %, витамином E - 11,7 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 15,5 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 32,8 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 33,4 %, марганцем - 23,8 %, медью - 41,8 %, селеном - 25 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Кекс с халвой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с халвой, калорийность 345,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с халвой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги