Рецепт Салат из пекинки с огурцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинки с огурцом и кукурузой

Пекинская капуста 200 г
Огурец парниковый 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Лук порей 40 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 70 г
Сок лимонный 20 г
Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинки с огурцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.1% 3304 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.7% 11200 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.4% 4867 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.2% 2500 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.2% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 10.6% 2821 г
альфа Каротин 0.375 мкг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 14% 2183 г
Лютеин + Зеаксантин 17.978 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.8% 5143 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 4.9% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 11.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 18.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 39.85 мкг 400 мкг 10% 30.4% 1004 г
Витамин C, аскорбиновая 16.29 мг 90 мг 18.1% 55% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 2.7% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 18315 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 57.4% 529 г
Витамин РР, НЭ 0.439 мг 20 мг 2.2% 6.7% 4556 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.48 мг 2500 мг 6.9% 21% 1441 г
Кальций, Ca 47.83 мг 1000 мг 4.8% 14.6% 2091 г
Кремний, Si 12.547 мг 30 мг 41.8% 127.1% 239 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 8.2% 3656 г
Натрий, Na 83.9 мг 1300 мг 6.5% 19.8% 1549 г
Сера, S 12.13 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8244 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 11.2% 2740 г
Хлор, Cl 6.24 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 36859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 6.1% 5056 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 11.6% 2618 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 21% 1457 г
Медь, Cu 35.39 мкг 1000 мкг 3.5% 10.6% 2826 г
Молибден, Mo 0.307 мкг 70 мкг 0.4% 1.2% 22801 г
Никель, Ni 0.114 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 13095 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 4.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 85837 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 13158 г
Цинк, Zn 0.2049 мг 12 мг 1.7% 5.2% 5857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинки с огурцом и кукурузой составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНКИ С ОГУРЦОМ И КУКУРУЗОЙ

Салат из пекинки с огурцом и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, витамином K - 18,9 %, кремнием - 41,8 %

Чем полезен Салат из пекинки с огурцом и кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинки с огурцом и кукурузой, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинки с огурцом и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы