Рецепт Какао с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао с молоком

Какао-порошок, неподслащенный 29 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 670 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.3% 2054 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.8% 2800 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.8% 3982 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.3% 1333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.2% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 2.1% 9375 г
Ретинол 0.01 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 16.3% 1169 г
Витамин В4, холин 23.12 мг 500 мг 4.6% 8.7% 2163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 14.3% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.12 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6536 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 24.3% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 2.7% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин Н, биотин 3.067 мкг 50 мкг 6.1% 11.6% 1630 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8575 мг 20 мг 4.3% 8.2% 2332 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.17 мг 2500 мг 8.1% 15.4% 1230 г
Кальций, Ca 120.33 мг 1000 мг 12% 22.8% 831 г
Магний, Mg 34.12 мг 400 мг 8.5% 16.2% 1172 г
Натрий, Na 48.8 мг 1300 мг 3.8% 7.2% 2664 г
Сера, S 36.89 мг 1000 мг 3.7% 7% 2711 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 27.8% 686 г
Хлор, Cl 105.44 мг 2300 мг 4.6% 8.7% 2181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 7% 2683 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 11% 1738 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 14.6% 1304 г
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 15.6% 1213 г
Медь, Cu 168.66 мкг 1000 мкг 16.9% 32.1% 593 г
Молибден, Mo 4.793 мкг 70 мкг 6.8% 12.9% 1460 г
Олово, Sn 12.46 мкг ~
Селен, Se 2.51 мкг 55 мкг 4.6% 8.7% 2191 г
Стронций, Sr 16.29 мкг ~
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20866 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 7.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.6659 мг 12 мг 5.5% 10.5% 1802 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
Прочие вещества
Кофеин 9.542 мг ~
Теобромин 85.34 мг ~

Энергетическая ценность Какао с молоком составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО С МОЛОКОМ

Какао с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, кальцием - 12 %, фосфором - 14,6 %, медью - 16,9 %

Чем полезен Какао с молоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао с молоком, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты