Рецепт Гранола с йогуртом и чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола с йогуртом и чиа

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Мед пчелиный 10 г
Миндаль 10 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 10 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола с йогуртом и чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.7% 1188 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.4% 421 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3.9% 1112 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.1% 714 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 3946 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6294 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.5% 963 г
Витамин В4, холин 33.41 мг 500 мг 6.7% 2.9% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.545 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4191 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 3.9% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.848 мг 15 мг 12.3% 5.4% 812 г
Витамин Н, биотин 4.871 мкг 50 мкг 9.7% 4.2% 1026 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1127 мг 20 мг 10.6% 4.6% 947 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.89 мг 2500 мг 9.8% 4.3% 1017 г
Кальций, Ca 125.47 мг 1000 мг 12.5% 5.4% 797 г
Кремний, Si 3.875 мг 30 мг 12.9% 5.6% 774 г
Магний, Mg 53.24 мг 400 мг 13.3% 5.8% 751 г
Натрий, Na 44.01 мг 1300 мг 3.4% 1.5% 2954 г
Сера, S 59.54 мг 1000 мг 6% 2.6% 1680 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 9% 482 г
Хлор, Cl 75.63 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 4.37 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 3% 1438 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2366 г
Кобальт, Co 2.531 мкг 10 мкг 25.3% 11% 395 г
Литий, Li 1.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.6974 мг 2 мг 34.9% 15.2% 287 г
Медь, Cu 123.36 мкг 1000 мкг 12.3% 5.4% 811 г
Молибден, Mo 5.856 мкг 70 мкг 8.4% 3.7% 1195 г
Никель, Ni 7.6 мкг ~
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 6.131 мкг 55 мкг 11.1% 4.8% 897 г
Стронций, Sr 56.54 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 44.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8975 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2183 г
Цинк, Zn 0.9298 мг 12 мг 7.7% 3.4% 1291 г
Цирконий, Zr 2.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.305 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты 1.82 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 29%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.481 г ~
10:0 Каприновая 0.444 г ~
12:0 Лауриновая 2.85 г ~
14:0 Миристиновая 1.316 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.696 г min 16.8 г 22% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.002 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.367 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.601 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.557 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Гранола с йогуртом и чиа составляет 229,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА С ЙОГУРТОМ И ЧИА

Гранола с йогуртом и чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 12,9 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 34,9 %, медью - 12,3 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Гранола с йогуртом и чиа

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола с йогуртом и чиа, калорийность 229,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола с йогуртом и чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги