Рецепт Щти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щти

Универсальная Приправа [Maggi] 20 г
капуста квашеная 185 г
Вода 1700 г
Болгарский Перец [Холидей] 77 г
Картофель (Варка без слива) 485 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 115 г
Морковь (Жарка) 76 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3% 12667 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.1% 6222 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.5% 4000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15.5% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 25% 1525 г
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 26.9% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.2% 9474 г
Витамин В4, холин 3.11 мг 500 мг 0.6% 2.3% 16077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 5.3% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 11.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.737 мкг 400 мкг 0.7% 2.7% 14615 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 24.2% 1557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.5% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 58140 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 17.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.3986 мг 20 мг 2% 7.6% 5018 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.7 мг 2500 мг 5.6% 21.2% 1777 г
Кальций, Ca 10.34 мг 1000 мг 1% 3.8% 9671 г
Кремний, Si 6.438 мг 30 мг 21.5% 81.4% 466 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 7.2% 5135 г
Натрий, Na 120.86 мг 1300 мг 9.3% 35.2% 1076 г
Сера, S 10.02 мг 1000 мг 1% 3.8% 9980 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 7.2% 5298 г
Хлор, Cl 199.19 мг 2300 мг 8.7% 33% 1155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 20.08 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 5.7% 6642 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 14563 г
Кобальт, Co 1.418 мкг 10 мкг 14.2% 53.8% 705 г
Литий, Li 9.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 8% 4866 г
Медь, Cu 38.73 мкг 1000 мкг 3.9% 14.8% 2582 г
Молибден, Mo 3.72 мкг 70 мкг 5.3% 20.1% 1882 г
Никель, Ni 1.963 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 68750 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 71.82 мкг 4000 мкг 1.8% 6.8% 5569 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 12.5% 3049 г
Цинк, Zn 0.1138 мг 12 мг 0.9% 3.4% 10545 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Щти составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩТИ

Щти богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,5 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Щти

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щти, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы