Рецепт Суп пюре с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре с брокколи

Вода 500 г
Картофель (Варка без слива) 94 г
Лук репчатый (Жарка) 25 г
Морковь (Жарка) 35 г
Подсолнечное масло 10 г
Брокколи, цветы, сырая 46 г
Цветная капуста (Варка без слива) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.4% 2947 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.7% 5763 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.8% 2000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 33.3% 829 г
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 35.8% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.2% 5143 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 4.7% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 11.6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 11.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.054 мкг 400 мкг 2.3% 6.3% 4418 г
Витамин C, аскорбиновая 12.68 мг 90 мг 14.1% 38.8% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 15.2% 1832 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 17361 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 7.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.4798 мг 20 мг 2.4% 6.6% 4168 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.81 мг 2500 мг 6.5% 17.9% 1545 г
Кальций, Ca 15.25 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6557 г
Кремний, Si 8.153 мг 30 мг 27.2% 74.9% 368 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 7.7% 3565 г
Натрий, Na 6.36 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 20440 г
Сера, S 13.8 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7246 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 8.8% 3125 г
Хлор, Cl 14.82 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 15520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 19.99 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 7.2% 3871 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 13043 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 29.5% 935 г
Литий, Li 7.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 8.8% 3082 г
Медь, Cu 39.61 мкг 1000 мкг 4% 11% 2525 г
Молибден, Mo 3.932 мкг 70 мкг 5.6% 15.4% 1780 г
Никель, Ni 1.613 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14865 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 92.23 мкг 4000 мкг 2.3% 6.3% 4337 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 6.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.1808 мг 12 мг 1.5% 4.1% 6637 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 58.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.435 г min 16.8 г 2.6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.137 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре с брокколи составляет 36,3 кКал.

  • Порция = 195 гр (70.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ С БРОККОЛИ

Суп пюре с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 14,1 %, кремнием - 27,2 %

Чем полезен Суп пюре с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре с брокколи, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты