Рецепт Каша гречневая без сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая без сухофруктов

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 80 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая без сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.6% 2621 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.8% 2168 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.8% 1250 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.4% 2712 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.5% 2278 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 5% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.024 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9940 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 7.5% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.6% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12931 г
Витамин Н, биотин 2.686 мкг 50 мкг 5.4% 8% 1862 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2616 мг 20 мг 6.3% 9.3% 1585 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.58 мг 2500 мг 4.5% 6.6% 2221 г
Кальций, Ca 48.41 мг 1000 мг 4.8% 7.1% 2066 г
Кремний, Si 11.793 мг 30 мг 39.3% 57.9% 254 г
Магний, Mg 34.55 мг 400 мг 8.6% 12.7% 1158 г
Натрий, Na 20.49 мг 1300 мг 1.6% 2.4% 6345 г
Сера, S 24.45 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4090 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 14.1% 1040 г
Хлор, Cl 48.63 мг 2300 мг 2.1% 3.1% 4730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 8.2% 1779 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 3.1% 4870 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 10.9% 1351 г
Литий, Li 0.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.2301 мг 2 мг 11.5% 16.9% 869 г
Медь, Cu 98.19 мкг 1000 мкг 9.8% 14.4% 1018 г
Молибден, Mo 7.675 мкг 70 мкг 11% 16.2% 912 г
Никель, Ni 1.47 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 1.507 мкг 55 мкг 2.7% 4% 3650 г
Стронций, Sr 50.66 мкг ~
Титан, Ti 4.8 мкг ~
Фтор, F 59.9 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6678 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 4% 3731 г
Цинк, Zn 0.4475 мг 12 мг 3.7% 5.4% 2682 г
Цирконий, Zr 5.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая без сухофруктов составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ БЕЗ СУХОФРУКТОВ

Каша гречневая без сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,3 %, марганцем - 11,5 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Каша гречневая без сухофруктов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая без сухофруктов, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая без сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты