Рецепт Фунчоза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами

Огурец парниковый 213 г
Морковь 93 г
Чеснок 3 г
Соевый соус классический Sen soy 75 г
Рисовый уксус 30 г
Кунжутное масло 30 г
Кунжут 10 г
Перец красный молотый острый 5 г
Фунчоза готовая 632 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.6% 1689 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.1% 1057 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.6% 1685 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3019 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 20.4% 469 г
бета Каротин 1.196 мг 5 мг 23.9% 22.8% 418 г
бета Криптоксантин 30.409 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.993 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.101 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12899 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 2.5% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 3% 3247 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19305 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.3201 мг 20 мг 1.6% 1.5% 6248 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.12 мг 2500 мг 3% 2.9% 3373 г
Кальций, Ca 21.58 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4634 г
Кремний, Si 15.186 мг 30 мг 50.6% 48.4% 198 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 3% 3221 г
Натрий, Na 4.29 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Сера, S 4.31 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23202 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 2.4% 4020 г
Хлор, Cl 11.17 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.1 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.9% 4891 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 4.1% 2304 г
Литий, Li 1.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 2.9% 3311 г
Медь, Cu 32.1 мкг 1000 мкг 3.2% 3.1% 3115 г
Молибден, Mo 2.237 мкг 70 мкг 3.2% 3.1% 3129 г
Никель, Ni 2.443 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11224 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 5.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75472 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.1922 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6243 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 28.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.404 мг ~
бета Ситостерол 13.716 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.376 г min 16.8 г 8.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.472 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ

Фунчоза с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23,9 %, кремнием - 50,6 %

Чем полезен Фунчоза с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги