Рецепт Салат с креветками и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и тунцом

Тунец Салатный Натуральный [ВкусВилл] 92 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Креветка Северная в/М [ВкусВилл] 200 г
Руккола 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 18.8% 503 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.1% 1167 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2896 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 11.4% 827 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.9% 1916 г
Лютеин + Зеаксантин 600.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 8.7% 1091 г
Витамин В4, холин 88.24 мг 500 мг 17.6% 16.7% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 9.7% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 18.774 мкг 400 мкг 4.7% 4.4% 2131 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 5.6% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 2.6% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 7.1% 1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5415 г
Витамин Н, биотин 6.893 мкг 50 мкг 13.8% 13.1% 725 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 14.5% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.8358 мг 20 мг 4.2% 4% 2393 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.1 мг 2500 мг 4.4% 4.2% 2271 г
Кальций, Ca 45.8 мг 1000 мг 4.6% 4.4% 2183 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 2.8% 3325 г
Натрий, Na 50.29 мг 1300 мг 3.9% 3.7% 2585 г
Сера, S 64.42 мг 1000 мг 6.4% 6.1% 1552 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 8.8% 1077 г
Хлор, Cl 53.24 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 5.8% 1636 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 4.3% 2199 г
Кобальт, Co 3.413 мкг 10 мкг 34.1% 32.3% 293 г
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 3% 3120 г
Медь, Cu 41.16 мкг 1000 мкг 4.1% 3.9% 2430 г
Молибден, Mo 2.048 мкг 70 мкг 2.9% 2.7% 3418 г
Селен, Se 10.868 мкг 55 мкг 19.8% 18.7% 506 г
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21311 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.4582 мг 12 мг 3.8% 3.6% 2619 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.386 г min 16.8 г 8.3% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и тунцом составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ТУНЦОМ

Салат с креветками и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 17,6 %, витамином H - 13,8 %, витамином K - 15,3 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Салат с креветками и тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками и тунцом, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы