Рецепт Киноа с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с молоком

Киноа, неприготовленная 60 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Ингредиенты Вода 150мл Киноа 50г Соевое*растительное или обычное) молоко 150мл-250мл

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.2% 1520 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.9% 1143 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.2% 1510 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3169 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 0.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.562 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7.8% 1000 г
Витамин В4, холин 32.19 мг 500 мг 6.4% 5% 1553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 7% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 38.406 мкг 400 мкг 9.6% 7.5% 1042 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 8.2% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.6% 3067 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.853 мг ~
дельта Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.9% 2000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9163 мг 20 мг 4.6% 3.6% 2183 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 118.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.09 мг 2500 мг 8.8% 6.9% 1136 г
Кальций, Ca 102.94 мг 1000 мг 10.3% 8.1% 971 г
Магний, Mg 47.87 мг 400 мг 12% 9.4% 836 г
Натрий, Na 40.22 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3232 г
Сера, S 50.07 мг 1000 мг 5% 3.9% 1997 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 15.4% 511 г
Хлор, Cl 85.94 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 4.1% 1913 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 3.7% 2134 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 4.9% 1600 г
Марганец, Mn 0.3859 мг 2 мг 19.3% 15.1% 518 г
Медь, Cu 120.08 мкг 1000 мкг 12% 9.4% 833 г
Молибден, Mo 3.906 мкг 70 мкг 5.6% 4.4% 1792 г
Олово, Sn 10.16 мкг ~
Селен, Se 3.188 мкг 55 мкг 5.8% 4.5% 1725 г
Стронций, Sr 13.28 мкг ~
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25461 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.8969 мг 12 мг 7.5% 5.9% 1338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Киноа с молоком составляет 127,5 кКал.

  • Порция = 320 гр (408 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С МОЛОКОМ

Киноа с молоком богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12 %, фосфором - 19,6 %, марганцем - 19,3 %, медью - 12 %

Чем полезен Киноа с молоком

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с молоком, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы