Рецепт Салат с ананасом и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасом и капустой

Ананас консервированый 300 г
Йогурт Греческий 4% [Лактика] 120 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.1% 1118 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.3% 862 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.5% 2258 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2940 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 3% 2736 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.5% 2278 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 0.8% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.923 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5778 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 7.9% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 3.8% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10417 г
Витамин D3, холекальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1806 мг 20 мг 0.9% 0.7% 11074 г
Макроэлементы
Калий, K 83.85 мг 2500 мг 3.4% 2.7% 2982 г
Кальций, Ca 142.69 мг 1000 мг 14.3% 11.4% 701 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 3% 2701 г
Натрий, Na 157.51 мг 1300 мг 12.1% 9.7% 825 г
Сера, S 47.96 мг 1000 мг 4.8% 3.8% 2085 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 10.9% 734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6642 г
Марганец, Mn 0.635 мг 2 мг 31.8% 25.4% 315 г
Медь, Cu 66.35 мкг 1000 мкг 6.6% 5.3% 1507 г
Селен, Se 3.019 мкг 55 мкг 5.5% 4.4% 1822 г
Цинк, Zn 0.8192 мг 12 мг 6.8% 5.4% 1465 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.143 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 1.204 г ~
Пролин 0.629 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.192 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 0.585 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.497 г min 16.8 г 8.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом и капустой составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСОМ И КАПУСТОЙ

Салат с ананасом и капустой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,3 %, фосфором - 13,6 %, марганцем - 31,8 %

Чем полезен Салат с ананасом и капустой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасом и капустой, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасом и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты