Рецепт Яишнеца с кабачеом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яишнеца с кабачеом

Кабачок 80 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишнеца с кабачеом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10% 1357 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.1% 1217 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.1% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 19% 707 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.7% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 15% 900 г
Витамин В4, холин 105.75 мг 500 мг 21.2% 28.6% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 15.1% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.874 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5819 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 9.6% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 11.43 мг 90 мг 12.7% 17.1% 787 г
Витамин D, кальциферол 0.903 мкг 10 мкг 9% 12.1% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин Н, биотин 8.406 мкг 50 мкг 16.8% 22.6% 595 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.322 мг 20 мг 6.6% 8.9% 1513 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.26 мг 2500 мг 8.5% 11.5% 1178 г
Кальций, Ca 29.72 мг 1000 мг 3% 4% 3365 г
Кремний, Si 10.714 мг 30 мг 35.7% 48.1% 280 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 2.6% 5333 г
Натрий, Na 60.94 мг 1300 мг 4.7% 6.3% 2133 г
Сера, S 76.54 мг 1000 мг 7.7% 10.4% 1307 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 15.9% 845 г
Хлор, Cl 84.4 мг 2300 мг 3.7% 5% 2725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 9.8% 1365 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 8.1% 1680 г
Кобальт, Co 6.562 мкг 10 мкг 65.6% 88.4% 152 г
Литий, Li 10.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 6.3% 2116 г
Медь, Cu 86.5 мкг 1000 мкг 8.7% 11.7% 1156 г
Молибден, Mo 5.706 мкг 70 мкг 8.2% 11.1% 1227 г
Никель, Ni 4.957 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 13.213 мкг 55 мкг 24% 32.3% 416 г
Фтор, F 30.98 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12912 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 10% 1355 г
Цинк, Zn 0.5985 мг 12 мг 5% 6.7% 2005 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.208 г min 16.8 г 13.1% 17.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 14%

Энергетическая ценность Яишнеца с кабачеом составляет 74,2 кКал.

  • Порция = 280 гр (207.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНЕЦА С КАБАЧЕОМ

Яишнеца с кабачеом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 12,7 %, витамином H - 16,8 %, кремнием - 35,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 65,6 %, селеном - 24 %

Чем полезен Яишнеца с кабачеом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яишнеца с кабачеом, калорийность 74,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишнеца с кабачеом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги