Рецепт Овощное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с курицей

Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] 375 г
Филе Грудки Куриное без Кожи [ВкусВилл] 226 г
Лук репчатый 165 г
Морковь 110 г
Капуста белокочанная 450 г
Картофель 644 г
Кетчуп Томатный [Хайнц] 28 г
Оливковое Масло [Global Village] 18 г
Вода 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.3% 1169 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.8% 1750 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.9% 3000 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 14.1% 847 г
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 15.5% 772 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.346 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4793 г
Витамин C, аскорбиновая 20.04 мг 90 мг 22.3% 26.6% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37594 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 17.5% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.8418 мг 20 мг 4.2% 5% 2376 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.7 мг 2500 мг 10.5% 12.5% 952 г
Кальций, Ca 17.38 мг 1000 мг 1.7% 2% 5754 г
Кремний, Si 28.393 мг 30 мг 94.6% 112.9% 106 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 4.1% 2939 г
Натрий, Na 5.77 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22530 г
Сера, S 23.2 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4310 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 4.8% 2508 г
Хлор, Cl 31.04 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.2 мкг ~
Бор, B 104.3 мкг ~
Ванадий, V 50.88 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5618 г
Кобальт, Co 2.674 мкг 10 мкг 26.7% 31.9% 374 г
Литий, Li 23.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 7% 1706 г
Медь, Cu 69.9 мкг 1000 мкг 7% 8.4% 1431 г
Молибден, Mo 5.708 мкг 70 мкг 8.2% 9.8% 1226 г
Никель, Ni 5.298 мкг ~
Рубидий, Rb 192 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28796 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19361 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 10.6% 1124 г
Цинк, Zn 0.2839 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4227 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.628 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ

Овощное рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 14,7 %, кремнием - 94,6 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Овощное рагу с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с курицей, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты