Рецепт Суп пюре из броколли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из броколли

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо	500 г
Вода	1000 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Перец красный молотый острый	2 г
Цветная капуста (Жарка)	500 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	50 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из броколли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.8 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2682 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	14.6%	1086 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	8.8%	1806 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	1%	15643 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6.4%	2500 г
Вода	86.8 г	2273 г	3.8%	6.1%	2619 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.2 мкг	900 мкг	3.2%	5.1%	3082 г
Ретинол	0.018 мг	~
альфа Каротин	0.814 мкг	~
бета Каротин	0.117 мг	5 мг	2.3%	3.7%	4274 г
бета Криптоксантин	10.053 мкг	~
Ликопин	0.027 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	31.439 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	4.1%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	8.9%	1782 г
Витамин В4, холин	12.93 мг	500 мг	2.6%	4.1%	3867 г
Витамин В5, пантотеновая	0.53 мг	5 мг	10.6%	16.9%	943 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	9.4%	1695 г
Витамин В9, фолаты	7.227 мкг	400 мкг	1.8%	2.9%	5535 г
Витамин В12, кобаламин	0.102 мкг	3 мкг	3.4%	5.4%	2941 г
Витамин C, аскорбиновая	10.3 мг	90 мг	11.4%	18.2%	874 г
Витамин D, кальциферол	0.066 мкг	10 мкг	0.7%	1.1%	15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.217 мг	15 мг	1.4%	2.2%	6912 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.692 мкг	50 мкг	1.4%	2.2%	7225 г
Витамин К, филлохинон	11.1 мкг	120 мкг	9.3%	14.8%	1081 г
Витамин РР, НЭ	2.1402 мг	20 мг	10.7%	17%	934 г
Ниацин	0.142 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.57 мг	2500 мг	5.1%	8.1%	1944 г
Кальций, Ca	75.18 мг	1000 мг	7.5%	11.9%	1330 г
Кремний, Si	2.604 мг	30 мг	8.7%	13.9%	1152 г
Магний, Mg	13.16 мг	400 мг	3.3%	5.3%	3040 г
Натрий, Na	115.38 мг	1300 мг	8.9%	14.2%	1127 г
Сера, S	71.99 мг	1000 мг	7.2%	11.5%	1389 г
Фосфор, P	111.6 мг	800 мг	14%	22.3%	717 г
Хлор, Cl	145.48 мг	2300 мг	6.3%	10%	1581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.5 мкг	~
Бор, B	62.1 мкг	~
Железо, Fe	0.65 мг	18 мг	3.6%	5.7%	2769 г
Йод, I	0.61 мкг	150 мкг	0.4%	0.6%	24590 г
Кобальт, Co	0.266 мкг	10 мкг	2.7%	4.3%	3759 г
Марганец, Mn	0.0602 мг	2 мг	3%	4.8%	3322 г
Медь, Cu	39.5 мкг	1000 мкг	4%	6.4%	2532 г
Молибден, Mo	1.596 мкг	70 мкг	2.3%	3.7%	4386 г
Никель, Ni	1.08 мкг	~
Рубидий, Rb	15.8 мкг	~
Селен, Se	4.174 мкг	55 мкг	7.6%	12.1%	1318 г
Фтор, F	48.62 мкг	4000 мкг	1.2%	1.9%	8227 г
Хром, Cr	0.19 мкг	50 мкг	0.4%	0.6%	26316 г
Цинк, Zn	0.8261 мг	12 мг	6.9%	11%	1453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.104 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.695 г	~
Аргинин*	0.326 г	~
Валин	0.33 г	~
Гистидин*	0.239 г	~
Изолейцин	0.312 г	~
Лейцин	0.5 г	~
Лизин	0.481 г	~
Метионин	0.168 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.265 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.254 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	1.227 г	~
Аланин	0.287 г	~
Аспарагиновая кислота	0.536 г	~
Глицин	0.248 г	~
Глутаминовая кислота	0.994 г	~
Пролин	0.375 г	~
Серин	0.395 г	~
Тирозин	0.236 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.58 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.307 мг	~
Стигмастерол	0.066 мг	~
бета Ситостерол	0.488 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.059 г	~
12:0 Лауриновая	0.072 г	~
14:0 Миристиновая	0.199 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.678 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.316 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.968 г	min 16.8 г	5.8%	9.2%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.095 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.832 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.305 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.249 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~

Энергетическая ценность Суп пюре из броколли составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.8 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	86.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ БРОКОЛЛИ

Суп пюре из броколли богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, фосфором - 14 %

Чем полезен Суп пюре из броколли

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп пюре из броколли, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из броколли, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Яичница кюкю или кутаб без муки

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе