Рецепт Салат 1806. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 1806

Огурец грунтовый 122 г
Помидор (томат), грунтовый 189 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1806".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 15.7% 675 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 3.9% 2677 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 9% 1170 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 9.6% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4390 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.251 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5516 г
Витамин C, аскорбиновая 16.79 мг 90 мг 18.7% 19.9% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.052 мг 15 мг 27% 28.7% 370 г
Витамин Н, биотин 0.951 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5258 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 8.8% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.5379 мг 20 мг 2.7% 2.9% 3718 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.04 мг 2500 мг 8.3% 8.8% 1202 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 2% 5152 г
Кремний, Si 21.469 мг 30 мг 71.6% 76.2% 140 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 4.6% 2342 г
Натрий, Na 66.06 мг 1300 мг 5.1% 5.4% 1968 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 1% 11561 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 4.7% 2292 г
Хлор, Cl 39.05 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.5 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2225 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7143 г
Кобальт, Co 3.548 мкг 10 мкг 35.5% 37.8% 282 г
Литий, Li 15.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 7.2% 1462 г
Медь, Cu 93.19 мкг 1000 мкг 9.3% 9.9% 1073 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 6.2% 1715 г
Никель, Ni 6.944 мкг ~
Рубидий, Rb 81.7 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17350 г
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24184 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 10.1% 1055 г
Цинк, Zn 0.1809 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6633 г
Цирконий, Zr 2.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 106.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.982 г min 16.8 г 11.8% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.965 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.296 г от 11.2 до 20.6 г 47.3% 50.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 1806 составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1806

Салат 1806 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, витамином E - 27 %, кремнием - 71,6 %, кобальтом - 35,5 %

Чем полезен Салат 1806

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 1806, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1806, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги