Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога

Овсяные хлопья геркулес 60 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 280 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 1000 г
Яичный белок куриный 200 г
Яичный желток куриный (Запекание) 30 г
Сахар-песок 8 г
Манго сушеный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.4% 484 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.5% 1556 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.4% 3911 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 2.6% 2098 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 8.2% 669 г
Витамин В4, холин 54.72 мг 500 мг 10.9% 6% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 3.5% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 28.079 мкг 400 мкг 7% 3.9% 1425 г
Витамин В12, кобаламин 0.966 мкг 3 мкг 32.2% 17.7% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин Н, биотин 8.214 мкг 50 мкг 16.4% 9% 609 г
Витамин РР, НЭ 3.1179 мг 20 мг 15.6% 8.6% 641 г
Макроэлементы
Калий, K 130.18 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1920 г
Кальций, Ca 124.56 мг 1000 мг 12.5% 6.9% 803 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 3% 1809 г
Натрий, Na 60.64 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2144 г
Сера, S 170.96 мг 1000 мг 17.1% 9.4% 585 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 12.1% 455 г
Хлор, Cl 121.49 мг 2300 мг 5.3% 2.9% 1893 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3203 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Кобальт, Co 2.195 мкг 10 мкг 22% 12.1% 456 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 4.3% 1284 г
Медь, Cu 67.47 мкг 1000 мкг 6.7% 3.7% 1482 г
Молибден, Mo 6.597 мкг 70 мкг 9.4% 5.2% 1061 г
Селен, Se 19.649 мкг 55 мкг 35.7% 19.7% 280 г
Фтор, F 25.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15438 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Цинк, Zn 0.5152 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2329 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.6 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

Запеканка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, витамином B12 - 32,2 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 22 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Запеканка из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога, калорийность 181,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги