Калорийность Салат из морской капусты с луком в растительным маслом. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с луком в растительным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.1% 2171 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.8% 1143 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.6% 1599 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.7% 3229 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 1.8% 4883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 9.1% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.84 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 23.6% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 4.1% 2155 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин К, филлохинон 52.8 мкг 120 мкг 44% 39% 227 г
Витамин РР, НЭ 0.32 мг 20 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 776 мг 2500 мг 31% 27.5% 322 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Кремний, Si 40.8 мг 30 мг 136% 120.5% 74 г
Магний, Mg 136 мг 400 мг 34% 30.1% 294 г
Натрий, Na 1651 мг 1300 мг 127% 112.5% 79 г
Сера, S 107.2 мг 1000 мг 10.7% 9.5% 933 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Хлор, Cl 2548.7 мг 2300 мг 110.8% 98.1% 90 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 464 мкг ~
Бор, B 180 мкг ~
Ванадий, V 68 мкг ~
Железо, Fe 12.8 мг 18 мг 71.1% 63% 141 г
Йод, I 2000 мкг 150 мкг 1333.3% 1181% 8 г
Кобальт, Co 12 мкг 10 мкг 120% 106.3% 83 г
Литий, Li 6.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 7.1% 1250 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 9.2% 962 г
Молибден, Mo 1.28 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5469 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9821 г
Стронций, Sr 160 мкг ~
Титан, Ti 43.2 мкг ~
Фтор, F 272 мкг 4000 мкг 6.8% 6% 1471 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.984 мг 12 мг 8.2% 7.3% 1220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.198 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с луком в растительным маслом составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ЛУКОМ В РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

Салат из морской капусты с луком в растительным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,7 %, витамином K - 44 %, калием - 31 %, кремнием - 136 %, магнием - 34 %, хлором - 110,8 %, железом - 71,1 %, йодом - 1333,3 %, кобальтом - 120 %

Чем полезен Салат из морской капусты с луком в растительным маслом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Салат из морской капусты с луком в растительным маслом калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Салат из морской капусты с луком в растительным маслом, калории, нутриенты, полезные свойства Салат из морской капусты с луком в растительным маслом
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы