Рецепт Суп чечевичный с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный с копченостями

Чечевица 300 г
Копченые сардельки, из свинины и говядины, с добавлением обезжиренного сухого молока 200 г
Лук репчатый 250 г
Морковь 200 г
Вода 2500 г
Куриная грудка (филе) 170 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 50 г
Гренки, приправленные специями 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.2% 1810 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.7% 2667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.8% 3174 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.5% 2684 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 21.2% 705 г
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 22.9% 654 г
Лютеин + Зеаксантин 1.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 10.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3673 г
Витамин В4, холин 12.81 мг 500 мг 2.6% 3.9% 3903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 9.3% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 44.929 мкг 400 мкг 11.2% 16.7% 890 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 4.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 7.5% 1982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.5% 9740 г
гамма Токоферол 0.332 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49505 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 29.4% 508 г
Витамин РР, НЭ 0.947 мг 20 мг 4.7% 7% 2112 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.65 мг 2500 мг 4.9% 7.3% 2038 г
Кальций, Ca 20.28 мг 1000 мг 2% 3% 4931 г
Кремний, Si 1.853 мг 30 мг 6.2% 9.3% 1619 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 5.7% 2660 г
Натрий, Na 102.41 мг 1300 мг 7.9% 11.8% 1269 г
Сера, S 45.2 мг 1000 мг 4.5% 6.7% 2212 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 9.3% 1610 г
Хлор, Cl 12.02 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 7.2% 2093 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Кобальт, Co 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 13.9% 1074 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 12.7% 1170 г
Медь, Cu 85.89 мкг 1000 мкг 8.6% 12.9% 1164 г
Молибден, Mo 2.681 мкг 70 мкг 3.8% 5.7% 2611 г
Никель, Ni 0.716 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 2.579 мкг 55 мкг 4.7% 7% 2133 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 79.38 мкг 4000 мкг 2% 3% 5039 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 5.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.5444 мг 12 мг 4.5% 6.7% 2204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.957 г min 16.8 г 5.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный с копченостями составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

Суп чечевичный с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином K - 19,7 %

Чем полезен Суп чечевичный с копченостями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный с копченостями, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги