Рецепт Суп пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из цветной капусты

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 900 г
Бульон куриный 600 г
Морковь 1 Штука
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.3% 3040 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.1% 2435 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.1% 7065 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.4% 1538 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.9% 2523 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 26.9% 829 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 24% 923 г
Лютеин + Зеаксантин 17.015 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 10.2% 2169 г
Витамин В4, холин 27.83 мг 500 мг 5.6% 12.4% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.8% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 10.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 37.299 мкг 400 мкг 9.3% 20.7% 1072 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 26.52 мг 90 мг 29.5% 65.6% 339 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.6% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 16.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.9039 мг 20 мг 4.5% 10% 2213 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.96 мг 2500 мг 6.3% 14% 1593 г
Кальций, Ca 18.34 мг 1000 мг 1.8% 4% 5453 г
Кремний, Si 1.119 мг 30 мг 3.7% 8.2% 2681 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 5.6% 4024 г
Натрий, Na 91.09 мг 1300 мг 7% 15.6% 1427 г
Сера, S 24.33 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4110 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 10.2% 2198 г
Хлор, Cl 2.82 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 81560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 5.8% 3879 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 2% 11111 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 12.7% 1742 г
Медь, Cu 40.48 мкг 1000 мкг 4% 8.9% 2470 г
Молибден, Mo 0.896 мкг 70 мкг 1.3% 2.9% 7813 г
Никель, Ni 0.269 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 1.384 мкг 55 мкг 2.5% 5.6% 3974 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 2.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 162602 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Цинк, Zn 0.1899 мг 12 мг 1.6% 3.6% 6319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из цветной капусты составляет 45 кКал.

  • Порция = 209 гр (94.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Суп пюре из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином C - 29,5 %

Чем полезен Суп пюре из цветной капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из цветной капусты, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги