Рецепт Рагу овощное с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с рисом

Рис Пропаренный [Агрокультура] 100 г
Кабачок (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Перец сладкий красный (Тушение) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 250 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3% 3619 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.1% 2074 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.2% 1460 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9% 1176 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 4.4% 2410 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 473.2 мкг 900 мкг 52.6% 56% 190 г
бета Каротин 2.84 мг 5 мг 56.8% 60.4% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3673 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.7% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 9.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 12.525 мкг 400 мкг 3.1% 3.3% 3194 г
Витамин C, аскорбиновая 59.48 мг 90 мг 66.1% 70.3% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 3.3% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7496 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.8212 мг 20 мг 4.1% 4.4% 2435 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.2 мг 2500 мг 9.3% 9.9% 1077 г
Кальций, Ca 17.52 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5708 г
Кремний, Si 18.411 мг 30 мг 61.4% 65.3% 163 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2214 г
Натрий, Na 6.06 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21452 г
Сера, S 13.04 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7669 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 3.9% 2685 г
Хлор, Cl 35.16 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 99.6 мкг ~
Ванадий, V 19.97 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2590 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6276 г
Кобальт, Co 3.534 мкг 10 мкг 35.3% 37.6% 283 г
Литий, Li 26.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 8.5% 1248 г
Медь, Cu 86.82 мкг 1000 мкг 8.7% 9.3% 1152 г
Молибден, Mo 7.414 мкг 70 мкг 10.6% 11.3% 944 г
Никель, Ni 6.601 мкг ~
Рубидий, Rb 103.8 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21236 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18391 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 7.7% 1381 г
Цинк, Zn 0.3621 мг 12 мг 3% 3.2% 3314 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Рагу овощное с рисом составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С РИСОМ

Рагу овощное с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,6 %, бэта-каротином - 56,8 %, витамином C - 66,1 %, кремнием - 61,4 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Рагу овощное с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с рисом, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги