Рецепт Тыква с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с чесноком

Тыква (Запекание) 704 г
Оливковое масло 6 г
Чеснок (Запекание) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.9% 5067 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.2% 4000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.4% 3776 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 34.6% 714 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 9.4% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.4 мкг 900 мкг 33.7% 83.2% 297 г
бета Каротин 1.821 мг 5 мг 36.4% 89.9% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 9.1% 2687 г
Витамин В4, холин 10.72 мг 500 мг 2.1% 5.2% 4664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 22% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 17% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.235 мкг 400 мкг 1.8% 4.4% 5529 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 12.8% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 10.6% 2304 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 9416 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8887 мг 20 мг 4.4% 10.9% 2250 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.31 мг 2500 мг 10.3% 25.4% 975 г
Кальций, Ca 38.53 мг 1000 мг 3.9% 9.6% 2595 г
Кремний, Si 37.329 мг 30 мг 124.4% 307.2% 80 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 12.1% 2053 г
Натрий, Na 5.34 мг 1300 мг 0.4% 1% 24345 г
Сера, S 25.45 мг 1000 мг 2.5% 6.2% 3929 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 9.9% 2484 г
Хлор, Cl 24.04 мг 2300 мг 1% 2.5% 9567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 111.77 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 7.2% 3509 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12712 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 34.3% 720 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 8.4% 2937 г
Медь, Cu 229.57 мкг 1000 мкг 23% 56.8% 436 г
Молибден, Mo 6.291 мкг 70 мкг 9% 22.2% 1113 г
Никель, Ni 5.976 мкг ~
Рубидий, Rb 87 мкг ~
Селен, Se 0.707 мкг 55 мкг 1.3% 3.2% 7779 г
Фтор, F 107.02 мкг 4000 мкг 2.7% 6.7% 3738 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 16.8% 1475 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 6.7% 3678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~

Энергетическая ценность Тыква с чесноком составляет 40,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (121.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ЧЕСНОКОМ

Тыква с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 36,4 %, кремнием - 124,4 %, кобальтом - 13,9 %, медью - 23 %

Чем полезен Тыква с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с чесноком, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты