Рецепт Оладьи миндальные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи миндальные

Миндальная Мука [Meal&Joy] 33 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 5 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи миндальные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.1 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.5% 563 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 15% 242 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.5% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 0.9% 3827 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.5 мкг 900 мкг 21.9% 8% 456 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 6.8% 539 г
Витамин В4, холин 190.63 мг 500 мг 38.1% 13.8% 262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.987 мг 5 мг 19.7% 7.2% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.316 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7524 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 4.8% 759 г
Витамин D, кальциферол 1.671 мкг 10 мкг 16.7% 6.1% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.1% 3289 г
Витамин Н, биотин 15.342 мкг 50 мкг 30.7% 11.2% 326 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7342 мг 20 мг 13.7% 5% 731 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.33 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2351 г
Кальций, Ca 41.77 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2394 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4391 г
Натрий, Na 101.77 мг 1300 мг 7.8% 2.8% 1277 г
Сера, S 133.67 мг 1000 мг 13.4% 4.9% 748 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 6.6% 549 г
Хлор, Cl 118.48 мг 2300 мг 5.2% 1.9% 1941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.899 мг 18 мг 10.6% 3.9% 948 г
Йод, I 15.19 мкг 150 мкг 10.1% 3.7% 987 г
Кобальт, Co 7.595 мкг 10 мкг 76% 27.6% 132 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Медь, Cu 63.04 мкг 1000 мкг 6.3% 2.3% 1586 г
Молибден, Mo 4.557 мкг 70 мкг 6.5% 2.4% 1536 г
Селен, Se 23.316 мкг 55 мкг 42.4% 15.4% 236 г
Фтор, F 41.77 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9576 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 2.2% 1645 г
Цинк, Zn 0.843 мг 12 мг 7% 2.5% 1423 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.858 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.344 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 432.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.775 г min 16.8 г 22.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.957 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Оладьи миндальные составляет 275,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.1 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ МИНДАЛЬНЫЕ

Оладьи миндальные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 38,1 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином D - 16,7 %, витамином H - 30,7 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 76 %, селеном - 42,4 %

Чем полезен Оладьи миндальные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи миндальные, калорийность 275,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи миндальные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы