Рецепт Яблочный пирог №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог №1

Яблоко (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 347 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 180 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 5 г
Ванильный экстракт 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 38 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.2% 2000 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4% 1600 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 7.9% 805 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 3.2% 2000 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 0.133 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.9% 2169 г
Витамин В4, холин 40.63 мг 500 мг 8.1% 5.2% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.06 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9852 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.9% 3386 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.073 мкг 50 мкг 6.1% 3.9% 1627 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.115 мг 20 мг 5.6% 3.6% 1794 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.82 мг 2500 мг 7% 4.5% 1438 г
Кальций, Ca 29.92 мг 1000 мг 3% 1.9% 3342 г
Кремний, Si 1.575 мг 30 мг 5.3% 3.4% 1905 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4219 г
Натрий, Na 143.66 мг 1300 мг 11.1% 7.1% 905 г
Сера, S 37.37 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2676 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 4.1% 1572 г
Хлор, Cl 94.38 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.7 мкг ~
Бор, B 115.1 мкг ~
Ванадий, V 17.24 мкг ~
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 5.4% 1171 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4249 г
Кобальт, Co 1.997 мкг 10 мкг 20% 12.7% 501 г
Литий, Li 0.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1413 г
Медь, Cu 80.47 мкг 1000 мкг 8% 5.1% 1243 г
Молибден, Mo 6.073 мкг 70 мкг 8.7% 5.5% 1153 г
Никель, Ni 7.922 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 4.629 мкг 55 мкг 8.4% 5.4% 1188 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 15.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25543 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1786 г
Цинк, Zn 0.3658 мг 12 мг 3% 1.9% 3280 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог №1 составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ №1

Яблочный пирог №1 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20 %

Чем полезен Яблочный пирог №1

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог №1, калорийность 157 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы