Рецепт Начинка;карт. капус.кабач.лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Начинка;карт. капус.кабач.лук
| картофель со сливом | 1000 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 350 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| приправа универсальная | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Начинка;карт. капус.кабач.лук".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.5% | 4222 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.7% | 3111 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 7.6% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.8% | 1053 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.9 мкг | 900 мкг | 9.4% | 13.7% | 1060 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.118 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 14% | 1037 г |
| бета Криптоксантин | 1.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 7.605 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.203 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 10.38 мг | 500 мг | 2.1% | 3.1% | 4817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 4.9% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 13.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.081 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.62 мг | 90 мг | 15.1% | 21.9% | 661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 7.8% | 1854 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 23.8% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1135 мг | 20 мг | 5.6% | 8.1% | 1796 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.34 мг | 2500 мг | 15.2% | 22.1% | 659 г |
| Кальций, Ca | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3659 г |
| Кремний, Si | 34.645 мг | 30 мг | 115.5% | 167.9% | 87 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 7% | 2103 г |
| Натрий, Na | 177.45 мг | 1300 мг | 13.7% | 19.9% | 733 г |
| Сера, S | 35.93 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.2% | 2783 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 8.7% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 289.09 мг | 2300 мг | 12.6% | 18.3% | 796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 523.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 6.4% | 2250 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 3.94 мкг | 10 мкг | 39.4% | 57.3% | 254 г |
| Литий, Li | 28.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1641 мг | 2 мг | 8.2% | 11.9% | 1219 г |
| Медь, Cu | 107.33 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 15.6% | 932 г |
| Молибден, Mo | 6.712 мкг | 70 мкг | 9.6% | 14% | 1043 г |
| Никель, Ni | 6.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 260.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19856 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15643 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 15.4% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.4492 мг | 12 мг | 3.7% | 5.4% | 2671 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.977 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.537 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка;карт. капус.кабач.лук составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 11.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 82.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАЧИНКА;КАРТ. КАПУС.КАБАЧ.ЛУК
Начинка;карт. капус.кабач.лук богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,1 %, витамином K - 16,4 %, калием - 15,2 %, кремнием - 115,5 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 39,4 %
Чем полезен Начинка;карт. капус.кабач.лук
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с рулетиками и сыром
- Кофе растворимый JACOBS
- Спагетти
- Куриный бульон 2
- Сыр легкий тысяча озёр 15%
- Kreatin
- Подарка из свинины
- БСАА
- Конфеты золотая лилия
- Картошка тушеная с сердцем
- Тушеная капуста с куриной груткой
- Глютамин
- Бульон из свинины
- Кето оливье
- Картофель по-деревенски 10.10.2021
- Блины 10.10.21
- Тушеная капуста моя
- Сырники
- Овсянка 1010
- сыр плавленный ассорти
- Грузинский мой
- Алжирский куриный суп
- Творог с черничным соусом и гранолой
- Грудка с фасолью
- Булгур
- Омега 3 (Doppel herz) (VaV)
- Корзиночки из всянки с творожным муссом
- Паста с овощами
- Миндальная паста SWEET
- Тесто
- Карась в сметане мой
- Котлеты куриные с брокколи
- Борщ
- Сыр мягкий "Белорусский клинковый"
- Салат свекольный
- Голова сёмги отварная
- грудка
- Осенний
- Салат синие с марин.луком 10.10.21
- Тефтели из "Класса"
- Тыква с мясом
- Гречневая каша из хлопьев на молоке
- Морские мультиснеки
- Пшеная каша
- Торт ПП " брауни"
- Блинчики с творогом 10.10.21
- сгуха
- Творожный торт
- Блины мамины ( на молоке 2,5%)
- Запеканка творожная с клубникой
- Мама ШипКлюква (VaV)
- Сгущеное молоко
- Leopol фундук в чёрном шоколаде
- Запеканка с баклажанами и фаршем
- Сырники с грушой
- Салат с шампиньонами
- сырок глазированный 26%
- Pau D`Arco
- Грецкий соус
- Грибной суп
- Индейка с кунжутом
- Тефтели
- тост висивковый
- Семя тыквы
- Гречка с грибами
- Салат зеленый
- Сырники "Здоровье"мои
- Бекон жареный
- Кабачки с желтком
- пельмени пышка
- Спагетти SPAGHETTINI
- Сырники в духовке
- Торт медовик ленивый без фруктов
- Семга сырая
- Отруби ржаные
- Блинчики из кабачков
- Печень куриная
- Стейк семги в аэрогриле
- Красная фасоль в собственном соку
- Конфеты 10.10
- Салат из крабовых палочек
- Котлеты морковные
- Картофель фри
- Салат с печенью
- Филе грудки
- Паста
- Суши: лосось-карамель
- Гранолла лайт
- Капуста тушёная 10.10
- Корзинка с творогом
- Пирог с яблоком
- Овсяное молоко
- Салат сельдь по шубой 300грамм
- Карат сыр плавленый "шоколадный десерт"
- Йогурт манго и чиа
- Суп-пюре грибной с гречкой
- Гуляш из свинины
- Котлеты рыбные на гриле
- Миндальное сконы С КОФЕЙНЫМ кремом
- Зебра на кукурузы и рисовой
Метки: Как приготовить Начинка;карт. капус.кабач.лук, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка;карт. капус.кабач.лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
