Рецепт Рагу тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу тыква

Масло Оливковое [ITLV] 13 г
Лук репчатый 260 г
Фасоль стручковая 123 г
Морковь 207 г
Тыква крупноплодная, все сорта 1722 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3% 7000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8% 2671 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.9% 909 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8.2% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.4 мкг 900 мкг 30.4% 65.9% 329 г
бета Каротин 2 мг 5 мг 40% 86.8% 250 г
Лютеин + Зеаксантин 33.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 9.3% 2338 г
Витамин В4, холин 11.41 мг 500 мг 2.3% 5% 4382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 9.3% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 19.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 25.321 мкг 400 мкг 6.3% 13.7% 1580 г
Витамин C, аскорбиновая 13.82 мг 90 мг 15.4% 33.4% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27473 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 6.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6738 мг 20 мг 3.4% 7.4% 2968 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.73 мг 2500 мг 14.6% 31.7% 684 г
Кальций, Ca 35.41 мг 1000 мг 3.5% 7.6% 2824 г
Кремний, Si 3.282 мг 30 мг 10.9% 23.6% 914 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 10.6% 2034 г
Натрий, Na 6.35 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 20472 г
Сера, S 18.63 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5368 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 9.8% 2210 г
Хлор, Cl 9.9 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 23232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.6 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 10.39 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 9.1% 2387 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16304 г
Кобальт, Co 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 18.9% 1151 г
Литий, Li 0.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 22.6% 966 г
Медь, Cu 85.86 мкг 1000 мкг 8.6% 18.7% 1165 г
Молибден, Mo 2.098 мкг 70 мкг 3% 6.5% 3337 г
Никель, Ni 1.025 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 0.463 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 11879 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36232 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.3522 мг 12 мг 2.9% 6.3% 3407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Рагу тыква составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ТЫКВА

Рагу тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 40 %, витамином C - 15,4 %, калием - 14,6 %

Чем полезен Рагу тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу тыква, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги