Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Лук репчатый 60 г
Морковь 56 г
Фарш говяжий 537 г
Картофель 290 г
Кускус (кус-кус), сухой 72 г
Вода 1650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 13.5% 1810 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.2% 8000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.7% 5214 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.1% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.8% 2526 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 11.5% 2123 г
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 12.5% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.9% 4091 г
Витамин В4, холин 14.15 мг 500 мг 2.8% 6.9% 3534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 9.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 14.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 3.723 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 10744 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 43.6% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 7.4% 3285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2.2% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 3.4% 7257 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2528 мг 20 мг 6.3% 15.4% 1596 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.67 мг 2500 мг 5.4% 13.2% 1856 г
Кальций, Ca 8.11 мг 1000 мг 0.8% 2% 12330 г
Кремний, Si 6.194 мг 30 мг 20.6% 50.5% 484 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 6.4% 3850 г
Натрий, Na 13.41 мг 1300 мг 1% 2.5% 9694 г
Сера, S 51.66 мг 1000 мг 5.2% 12.7% 1936 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 15.9% 1533 г
Хлор, Cl 20.17 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.6 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 18.29 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 6.4% 3879 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 7246 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 50.5% 485 г
Литий, Li 8.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 7.6% 3252 г
Медь, Cu 60.3 мкг 1000 мкг 6% 14.7% 1658 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 15.2% 1609 г
Никель, Ni 2.341 мкг ~
Олово, Sn 13.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 101852 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 78.98 мкг 4000 мкг 2% 4.9% 5065 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 13.2% 1845 г
Цинк, Zn 0.6867 мг 12 мг 5.7% 14% 1747 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,8 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы