Рецепт Блинчатый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчатый торт

Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 130 г
Яйцо куриное 118 г
Мука пшеничная ц/з ВкусВилл 50 г
Кефир Обезжиренный [Васькино Счастье] 105 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Молоко 0,5% [Parmalat] 300 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 15 г
Шоколад Eco Botanica Light [Рот Фронт] 8 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчатый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8% 974 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.9% 1333 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.2% 1500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3105 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 4.8% 1642 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.1% 1935 г
Витамин В4, холин 52.89 мг 500 мг 10.6% 8.3% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.475 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27119 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 3.6% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин Н, биотин 4.256 мкг 50 мкг 8.5% 6.6% 1175 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7586 мг 20 мг 3.8% 3% 2636 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.5 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8628 г
Магний, Mg 2.53 мг 400 мг 0.6% 0.5% 15810 г
Натрий, Na 28.24 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4603 г
Сера, S 37.09 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2696 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 4% 1975 г
Хлор, Cl 32.87 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6997 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3563 г
Кобальт, Co 2.107 мкг 10 мкг 21.1% 16.5% 475 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 17.49 мкг 1000 мкг 1.7% 1.3% 5718 г
Молибден, Mo 1.264 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5538 г
Селен, Se 6.469 мкг 55 мкг 11.8% 9.2% 850 г
Фтор, F 11.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34513 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Цинк, Zn 0.2339 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5130 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Блинчатый торт составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧАТЫЙ ТОРТ

Блинчатый торт богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,1 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Блинчатый торт

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчатый торт, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчатый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы