Рецепт Салат с тунцом оливками заправленный маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом оливками заправленный маслом

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Яйцо куриное вареное всмятку 150 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Горчичное масло 20 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом оливками заправленный маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11.7% 784 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.8% 778 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 7.7% 1184 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.7% 1184 г
Витамин В4, холин 59.76 мг 500 мг 12% 11% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 6.2% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.23 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17937 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.7% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 4.3% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 4.7% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 4.6% 1997 г
Витамин Н, биотин 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 8.8% 1040 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.6232 мг 20 мг 23.1% 21.2% 433 г
Ниацин 2.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.96 мг 2500 мг 7.6% 7% 1316 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3574 г
Кремний, Si 9.008 мг 30 мг 30% 27.5% 333 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 3% 2992 г
Натрий, Na 477.26 мг 1300 мг 36.7% 33.6% 272 г
Сера, S 107.73 мг 1000 мг 10.8% 9.9% 928 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 13.7% 666 г
Хлор, Cl 436.4 мг 2300 мг 19% 17.4% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 5.9% 1571 г
Йод, I 19.07 мкг 150 мкг 12.7% 11.6% 787 г
Кобальт, Co 14.68 мкг 10 мкг 146.8% 134.6% 68 г
Литий, Li 4.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2551 г
Медь, Cu 89.66 мкг 1000 мкг 9% 8.2% 1115 г
Молибден, Mo 3.739 мкг 70 мкг 5.3% 4.9% 1872 г
Никель, Ni 3.681 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 7.508 мкг 55 мкг 13.7% 12.6% 733 г
Фтор, F 298.42 мкг 4000 мкг 7.5% 6.9% 1340 г
Хром, Cr 27.37 мкг 50 мкг 54.7% 50.1% 183 г
Цинк, Zn 0.5323 мг 12 мг 4.4% 4% 2254 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.998 г min 16.8 г 17.8% 16.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.464 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.916 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.286 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.171 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом оливками заправленный маслом составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ ОЛИВКАМИ ЗАПРАВЛЕННЫЙ МАСЛОМ

Салат с тунцом оливками заправленный маслом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином PP - 23,1 %, кремнием - 30 %, фосфором - 15 %, хлором - 19 %, йодом - 12,7 %, кобальтом - 146,8 %, селеном - 13,7 %, хромом - 54,7 %

Чем полезен Салат с тунцом оливками заправленный маслом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом оливками заправленный маслом, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом оливками заправленный маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы